ALGUNAS DE LAS OPORTUNIDADES DE VIAJE VOLUNTARIAS MÁS INTERESANTES EN LA INDIA

Ya sea que se trate de agricultura orgánica, ayuda a niños desfavorecidos y con capacidades especiales, conservación o empoderamiento económico y social, los viajes voluntarios en la India brindan una oportunidad única de combinar los viajes con el bien social. Un beneficio adicional es la oportunidad de observar la vida en el
nivel de base e interactuar estrechamente con la gente de la India. Hay programas de voluntariado en toda la India, por lo que es bastante fácil echar una mano sin obstaculizar sus planes de viaje. Aquí hay algunas opciones para despertar su interés.

1. ECOSFERA SPITI, PRADESH HIMACHAL

El paisaje austero e imponente del valle de Spiti siempre ha atraído a los aventureros. Una población budista en gran medida homogénea, sus residentes tienen una forma de vida verdaderamente única. Se han adaptado al frío ambiente desértico de los transhimalayas. Promoción responsable
ecoturismo, conservación sostenible y artesanías tradicionales, la Ecoesfera Spiti ofrece una maravillosa oportunidad para ser voluntario en el Himalaya.

Además: pase algún tiempo aquí en un itinerario más largo a través de Himachal Pradesh

2. TERRENO FERTIL, ASSAM

 

Muchas comunidades en el noreste de la India todavía practican métodos tradicionales de agricultura. Fertile Ground brinda educación y apoyo a estas comunidades y también las ayuda a incorporar prácticas agrícolas orgánicas utilizando materiales disponibles localmente. De los diversos
Oportunidades de viaje voluntario en India, este es uno en el que los voluntarios son un componente crítico de la iniciativa, proporcionando un apoyo invaluable para las actividades de divulgación.

Además: Fertile Ground tiene proyectos en diferentes lugares de Assam, ¡y puedes ofrecerte como voluntario mientras exploras el noreste!

3. ALDEA SADHANA, PUNE

Durante el último cuarto de siglo, Sadhana Village ha participado activamente en actividades de empoderamiento para mujeres y jóvenes rurales, brindando educación formal a niños rurales, apoyando y mejorando las prácticas agrícolas de pequeñas explotaciones y proporcionando empleo significativo a las personas.
con discapacidad intelectual, en áreas rurales alrededor del distrito de Pune. Entre las oportunidades de viaje voluntario en India, esta ofrecida por Sadhana Village promete ser especialmente satisfactoria.

Además: esta opción es una excelente adición a una ruta de viaje por el oeste de India

4. ECOSS, Sikkim

 

Con el apoyo de la UNESCO, la Sociedad de Ecoturismo y Conservación de Sikkim (ECOSS) ha estado trabajando estrechamente con los aldeanos locales para desarrollar prácticas de turismo sostenible y conservación. Hay muchas experiencias de voluntariado en India, pero para que los viajeros obtengan el
La oportunidad de desarrollar el turismo local es sin duda un privilegio raro.

Además: Sikkim en sí tiene mucho que ver y hacer: ¡póngase en contacto y podemos planificar un itinerario para usted!

5. Ladli, Jaipur

Ladli, un programa de capacitación vocacional para niños maltratados, huérfanos e indigentes, se beneficia enormemente de los viajes voluntarios en la India. Ya sea enseñando inglés a los niños, un arte o un oficio, o simplemente pasando tiempo con ellos, su contribución en Ladli seguramente será
inestimable.

También: cualquier itinerario a través de Rajasthan

6. CHIRAG, Kumaon

El Grupo de Acción Rural del Himalaya Central (CHIRAG) está involucrado en las áreas de salud, educación, gestión de recursos naturales y proporcionar medios de vida a la población desfavorecida de la región. Poder viajar y ser voluntario en el Himalaya, especialmente en una región tan hermosa como Kumaon, puede hacer que su experiencia sea doblemente satisfactoria.

Además: cuando estés en Uttarakhand, puedes pasar un tiempo en CHIRAG

7. ESTACIÓN DE INVESTIGACIÓN DE AGUMBE RAINFOREST, SHIMOGA

 

Para aquellos que aman la naturaleza y la vida silvestre, la Estación de Investigación de la Selva Tropical de Agumbe (ARRS) ofrece una de las oportunidades de viaje voluntario más emocionantes en la India. Establecido por el herpetólogo de renombre mundial, Romulus Whitekar, ARRS ha llevado a cabo una amplia variedad de estudios relacionados con la ecología y la vida silvestre, incluido el innovador Proyecto de Telemetría King Cobra. ARRS ofrece oportunidades de voluntariado a corto y largo plazo, así como programas de pasantías.

Además: Agumbe, en Karnataka, puede presentarse como una parada en un itinerario por el sur de la India, ¡especialmente si desea experimentar las plantaciones alrededor de Chikmagalur o Coorg!

¿Quieres hacer del voluntariado una parte de tus próximas vacaciones en India? ¡Escríbanos y podemos hacer que suceda!

¿QUE ES AYURVEDA?

Ayurveda es un arte curativo de 5000 años de la India. Es el sistema de medicina tradicional más antiguo registrado que todavía se practica y se vive en la actualidad. Ayurveda tiene en cuenta la constitución física y mental de la persona y cómo sus relaciones sociales influyen en su entorno. Nos enseña cómo nuestras vidas pueden ser influenciadas, moldeadas y extendidas, y eventualmente ser controladas. Por lo tanto, Ayurveda requiere responsabilidad propia con respecto a la calidad de la nutrición, su forma de vida y la atención plena consigo mismo y con los demás. Por lo tanto, un retiro de Ayurveda puede ayudarlo con la recreación y el bienestar en general.

Incluso las enfermedades crónicas pueden tratarse y, en algunos casos, curarse, con Ayurveda. Algunas de estas enfermedades incluyen enfermedades reumáticas, trastornos metabólicos, afecciones del ciclo cardíaco, alergias, enfermedades de la piel y trastornos ginecológicos. El Ayurveda también puede tener un efecto positivo en pacientes con trastornos mentales como depresión, ansiedad, etc., porque el concepto de Ayurveda sugiere que los trastornos físicos y mentales se originan a partir de trastornos en el flujo y el equilibrio de la energía. Por supuesto, se aplica la condición previa habitual: el Ayurveda solo puede desarrollar todo su potencial si se practica en la vida diaria y no solo en el retiro de Ayurveda.

¿CÓMO FUNCIONA AYURVEDA?

Después de un diagnóstico exhaustivo de los ojos, el pulso y la lengua, y sobre la base de un cuestionario sobre su salud, un médico con licencia propone un plan de tratamiento. Este mismo concepto se puede ajustar de acuerdo con las solicitudes personales, el tiempo que pasará en el retiro de Ayurveda y las condiciones climáticas durante la estancia. El diagnóstico personal y las consultas diarias con expertos son una parte esencial de toda terapia de Ayurveda de alta calidad. Durante el tratamiento, tendrá una sesión de consulta diaria en la que puede ajustar individualmente el tratamiento y su intensidad según su condición.

 

Ayurveda armoniza la mente y el cuerpo a través de aplicaciones de hierbas y aceites. La esencia de la medicina ayurvédica, que es el conocimiento de las hierbas y sus efectos, es desconocida para el mundo occidental. Incluso si las escuelas de Ayurveda occidental trabajan con diferentes composiciones de aplicaciones de hierbas, el efecto curativo del Ayurveda se basa en la composición individual de las aplicaciones de aceite y hierbas. Otra parte esencial de los retiros de Ayurveda es el yoga y la meditación, y ambos, junto con el Ayurveda, se originaron en la ciencia «védica». Se remonta a hace más de mil años y se implementa para sanar el cuerpo, así como para fortalecer la atención plena y despejar la conciencia.

La nutrición también juega un papel crucial en el retiro de Ayurveda, ya que es una de las piedras angulares del concepto de Ayurveda. Debido a los diferentes metabolismos de cada cuerpo, un consultor de nutrición que ofrece asesoramiento de acuerdo con los requisitos del cuerpo individual es parte de un tratamiento típico de Ayurveda. Este consultor lo ayuda a aprender lo que puede mejorar en el futuro cuando vuelva a casa. En general, un retiro de Ayurveda es apto para todos los que quieran mejorar la salud y el bienestar.

 

¿CUÁL ES EL MEJOR MOMENTO Y CUÁNTO TIEMPO DEBE LLEGAR A LA INDIA PARA RETIRARSE AYURVEDA?

Por lo general, las personas vienen a la India para retiros de Ayurveda durante el monzón. En Kerala, en el sur de la India, donde encontrará la mayoría de los retiros, la temporada de los monzones comienza en junio y dura hasta septiembre, y vuelve de octubre a noviembre. Este es el mejor momento para que el cuerpo se purgue. Pero esto también significa que el clima trae mucha lluvia, humedad y, a veces, incluso inundaciones y deslizamientos de tierra. Si desea evitar estas condiciones climáticas, es mejor que elija un momento en invierno, entre diciembre y marzo. Desde marzo hasta la próxima temporada de monzones en junio puede hacer mucho calor y humedad.

Si desea ir a un retiro de Ayurveda para recreación y bienestar, 2 semanas son suficientes. Para enfermedades más graves, debe planificar una estadía más prolongada, de 4 a 6 semanas, incluso más si es necesario.

¿POR QUÉ SOMOS SU MEJOR SOCIO PARA LOS RETIROS DE AYURVEDA EN LA INDIA?

Creemos que los retiros de Ayurveda en India le brindan un tratamiento absolutamente auténtico y un éxito médico ya que estas prácticas se originaron en la India misma. Para brindarle la mejor experiencia posible, nosotros desde India algún día trabajamos en estrecha colaboración con expertos locales. Por lo tanto, podemos garantizarle el servicio más competente en la planificación de su retiro de Ayurveda en India.

 

Si desea viajar a la India antes o después de su estadía en el retiro de Ayurveda, nos encantaría apoyarlo con la planificación de su viaje. Porque, ¿qué podría ser mejor que conocer un país y su gente y luego superar eso con un tiempo recreativo para calmarse y encontrar su equilibrio interior?

Contáctenos ahora para planificar su auténtico retiro de Ayurveda y su viaje en India, personalizado para satisfacer sus necesidades. Esperamos que este viaje sea un éxito, tanto médico como de experiencia. ¡Planifica tu viaje ahora!

¿CUÁNTO PRESUPUESTO PARA UN DÍA EN LA INDIA?

Una de las mayores preocupaciones de los viajeros antes de iniciar un viaje es «¿cuánto dinero necesitaré por día?». ¡Después de todo, puede ser difícil calcular cuánto cuestan las cosas en el otro lado del mundo!
Bueno, la respuesta corta cuando se trata de presupuestar para viajar en la India es: ¡tan poco o tanto como quieras! Sin embargo, eso no es realmente útil, por lo que lo hemos desglosado un poco más para usted.
Aquí está nuestra guía sobre cuánto puede esperar gastar una vez que esté en India.

MOVERSE LOCALMENTE

Costo promedio por día: Rs 500 – Rs 1,000
La mejor manera de moverse localmente en India es a través del transporte público. Encontrarás alguna forma de autorickshaw o ‘tuk-tuk’ en casi todas las ciudades y pueblos principales, y aunque viajar en uno puede ser una experiencia espeluznante si no estás acostumbrado a los estilos de conducción indios (o incluso si son!), son sin duda la opción más barata. Es importante recordar que necesita regatear por un precio: fuera de Mumbai, es raro encontrar un auto que funcione «en el medidor». Cada ciudad y pueblo tiene sus propios rangos de precios para viajes en auto; lo mejor sería consultar con algunos lugareños cuáles son las buenas tarifas. Si no está seguro, una regla general que nos gusta seguir: comience sus negociaciones con la mitad de la cantidad que le han citado.
Los autobuses también son un lugar común, aunque algunos son más desvencijados que otros. Se manejan tanto localmente como entre pueblos y ciudades. Algunas ciudades también tienen una red de trenes local, así como también conectividad seleccionada a través de un sistema MRT. Y, por supuesto, las principales áreas metropolitanas tienen Uber, ¡así que siempre es una opción!

 

COMER

Costo promedio por día: Rs 500 – Rs 2,000

Comer es una de esas áreas donde puedes gastar tanto o tan poco como quieras: la comida tiene un precio muy razonable en la India. Por supuesto, debes tener cuidado con el infame ‘Delhi Belly’, especialmente cuando puedes decir que los niveles de higiene pueden ser cuestionables. Una buena regla es elegir solo lugares que siempre estén ocupados y llenos de gente.

Si bien los metros tienen fácil acceso a todo, desde agujeros locales en las paredes hasta experiencias gastronómicas superlativas y todo lo demás, es poco probable que encuentre el mismo tipo de rango en ciudades y pueblos más pequeños. Además, si se encuentra en un centro turístico, encontrar un restaurante verdaderamente local que no tenga precios inflados para los visitantes podría implicar explorar un poco.

 

TURISMO

Costo promedio por día: Rs 300 – Rs 2,000

Rápidamente se dará cuenta de que los monumentos administrados por el gobierno tienen diferentes precios de entradas para los visitantes indios e internacionales: los extranjeros pagan sustancialmente más. También deberás tener en cuenta los espectáculos, cursos y experiencias en los que quieras inscribirte. Aun así, un presupuesto total de alrededor de 10.000 rupias para hacer turismo debería tenerlo cubierto en un viaje de dos semanas.

¿se tiene que dar propina?

Al comer fuera, los restaurantes más grandes a menudo agregan un «cargo por servicio» a su factura, que es como una propina automática. Esto no debe confundirse con el impuesto de servicio, que es una tarifa obligatoria del gobierno. Si no ve esto, apreciamos cualquier consejo. También en los hoteles, siempre se agradece una propina al personal, aunque de ninguna manera obligatoria. Si se hospeda en una casa de huéspedes o casa de familia más pequeña, puede hablar con los propietarios y preguntarles cuál sería la mejor manera de mostrar su agradecimiento por el servicio del personal.

Al abordar trenes de larga distancia, los cargadores pueden ayudarlo a cargar y descargar su equipaje, y se espera una propina por este servicio. De lo contrario, no necesita dar propina mientras usa cualquiera de los sistemas de transporte público.

¡Podemos ayudarlo a descubrir su viaje a la India, sin importar su presupuesto! Estar en contacto.

Desde crujientes Gol-gappas fritas que estallan en tu boca, hasta espesas y dulces lassi para combatir el calor del desierto, Jaipur tiene el menú perfecto para un mochilero con un presupuesto reducido. Además, no ha tenido una experiencia auténtica de Jaipur hasta que haya probado su amplia variedad de deliciosa comida callejera. Simplemente visita cualquiera de estos restaurantes de carretera y antes de que te des cuenta, ¡tendrás una barriga de la que cualquier Rajasthani podría estar orgulloso!

Gulab Ji Chai Wala

Dónde: enfrente de Ganpati Plaza en MI Road

Qué comer: Bun maska ​​samosa regado con un trago rápido de delicioso masala chai. ¡No puede mejorar! Asegúrate de llegar antes de las 6 de la tarde.

 

Sethi’s

Dónde: 220, calle No.1, cerca de Sidhwashar Mandir, Raja Park

Qué comer: exprima una rodaja de limón sobre un plato lleno de tikkas de pollo picantes calientes antes de mojarlas en un buen chutney de menta a la antigua para combatir la especia. Sethi’s es comida callejera en su forma más deliciosa.

Lassiwala

Donde: 315, MI Road

Qué comer: tan legendario que se define a sí mismo. Lassiwala define la comida callejera en su forma más tradicional, auténtica y muy rica. Rajasthan tiene una fuerte afición por esta bebida dulce espesa, a base de cuajada, e incluso agrega una capa de crema de grasa completa en la parte superior para un poco de riqueza adicional. No puedes irte de Jaipur sin él.

Chawla’s

Donde: 349, Fashion Street, Lane No.1, Raja Park

Qué comer: golgappas hechas a medida, picante dulce o ardientemente caliente. Si parece demasiado lleno, puede dirigirse a sus competidores Nand’s justo al otro lado de la carretera.

Sanjay’s Omelet Restaurant

Donde: Tienda Janta, Bapu Nagar

Qué obtener: cualquiera de las innumerables reinvenciones de este sencillo plato de huevo servido por Sanjay Sharma, una vez un orgulloso competidor en Masterchef

Falahaar

Donde: A-1, Colonia Vasundhara, Opp. Kamal y compañía, Tonk Phatak

Qué comer: el nombre significa literalmente «comida para personas en ayunas», y es perfecto para jainistas y vegetarianos. Puedes hacer una comida de su sabudana khichdi, pero no te olvides de terminar con su famoso Shrikhand.

Saras Parlour

Dónde: cerca del hospital Mahaveer, Malvaiya Nagar

Qué comer: Paneer Pakoras y Doodh Jalebis. Cada plato se complementa perfectamente con el otro, el dulce crujiente del jalebi apaga el fuego que comenzó la picante pakora y la leche fría lo calmó todo.

Pav Bhaji Stalls

Dónde: cerca de Birla Mandir, Link Road, Nehru Bazaar

Qué comer: Pav Bhaji, obviamente. Existe cierta controversia sobre qué puesto es el Pandit Pav Bhaji original, pero la calidad es más o menos uniforme en todos los puestos.

No puedes visitar India sin probar un Pav Bhaji

Al Bake

Donde: MI Road

Qué comer: prácticamente cualquier cosa con pollo. Esta es una excelente opción de comida callejera para los amantes del pollo a altas horas de la noche.

The old man at Raja Park

Donde: Parque Raja

Qué comer: cuando hablas de comida callejera en Jaipur, no puedes visitar Raja Park. No comer tanto como tragar, un vaso gaseoso frío de limonada gaseosa o Shikanji, un favorito de Jaipur.

A pesar de ser una dieta extremadamente poco común en la India, muchas partes del país son un paraíso vegano. Desde los curries de coco de Kerala hasta los deliciosos dals en todas sus diversas formas, muchos platos son naturalmente veganos. Con algo de preparación, no es difícil obtener comida vegana en India. La elección del curry de verduras es enorme y hay restaurantes vegetarianos en todas partes. Las comidas, en general, se preparan diariamente y contienen ingredientes frescos procedentes de los mercados locales. Es común ver a las personas que comen frutas frescas de temporada compradas en puestos callejeros y las variedades de bocadillos a base de nueces y pulso son infinitas.

Hay una serie de consideraciones que deben hacerse para garantizar que su comida esté libre de productos de origen animal. India produce y consume una gran cantidad de productos lácteos y puede surgir inesperadamente. La clave del éxito se reduce a tener una cierta comprensión de la dieta india y cómo cambia en diferentes regiones. Por lo tanto, con un poco de planificación previa, generalmente es posible seguir una dieta basada en plantas en la India sin demasiados problemas.

 

DIFICULTADES COMUNES PARA OBTENER ALIMENTOS VEGANOS EN LA INDIA

Cuando se sigue una dieta vegana en India, el obstáculo principal viene con un ingrediente conocido como ghee. Ghee es mantequilla clarificada y es un ingrediente integral para cocinar en muchas partes del norte de la India. En regiones como Rajasthan, por ejemplo, donde el agua es escasa, la comida generalmente se cocina en ghee (y a menudo es bastante rica). Ghee es ampliamente aceptado porque contiene muchos beneficios para la salud y es el ingrediente base para muchos dulces, pasteles y galletas también. Con frecuencia se aplica en diferentes tipos de pan como guarnición. Por esta razón, es muy fácil consumir accidentalmente lácteos en ciertas partes del país.

A pesar de que el consumo de carne y pescado es mayor que en el norte (excepto Punjab, donde el consumo de carne es alto), la cocina del sur de la India tiende a contener menos productos lácteos, ya que las personas usan aceite de coco en lugar de ghee o cualquier otro aceite. Por lo tanto, la mayoría de los platos vegetarianos también serán veganos. Es inusual que los platos contengan lácteos sorpresa, ya que generalmente se especificarán en el menú. Si un plato contiene lácteos, generalmente es bastante sencillo pedir que se cocine sin él. Del mismo modo, es poco probable que encuentres mucho paneer en el sur de la India. Este es un requesón suave hecho de leche de vaca y generalmente se encuentra en el norte de la India.

‘Dosa’, un crepe del sur de la India, a menudo se prepara con mantequilla o manteca, pero también se puede hacer en aceite 

reconocer LA COMIDA VEGETARIANA EN LA INDIA

Debido a razones religiosas, India es el hogar del mayor número de vegetarianos en el mundo. De hecho, el 40% de los indios son vegetarianos, lo que representa alrededor de 506,960,000 personas. De esta cantidad, el 31% se conoce como «vegetarianos puros», lo que significa que no consumen huevos. En toda la India, verá restaurantes que se anuncian como «vegetarianos» (sin carne ni pescado), «vegetarianos puros» (sin carne, pescado ni huevos) o «no vegetarianos». Estas etiquetas pueden ser muy útiles, pero, por supuesto, «vegetariano puro» todavía solo se refiere al lacto-vegetarianismo, que no excluye los lácteos. Los alimentos preenvasados ​​también deben llevar una etiqueta. Un punto verde indica que es vegetariano (no vegetariano puro en la mayoría de los casos) y un punto marrón o rojo indica lo contrario.

LECHE Y ALIMENTOS A BASE DE LECHE EN LA INDIA

La leche es el principal producto agrícola de la India e India es el principal productor de leche del mundo. Curiosamente, sin embargo, hay regiones enteras, particularmente en el este de la India, donde las personas son intolerantes a la lactosa. Sin embargo, una vez que se transforma en manteca, la leche tiende a ser digerible, por lo que estas áreas no están exentas de lácteos. Cuando las personas no pueden digerir la leche, las proteínas se obtienen al comer carne, huevos y pescado.

Debido a la popularidad de la comida vegetariana en India, no debería ser un problema encontrar opciones veganas. Algunas veces serán necesarias modificaciones, pero si solo pregunta, las personas tenderán a hacerlo. Sin embargo, a pesar de sus mejores esfuerzos, puede encontrar que una explicación de su dieta se pierde en la traducción. Al comunicar sus necesidades dietéticas, a menudo es mejor mencionar que usted es vegetariano puro y no come lácteos. Ayuda a enumerar los productos lácteos comunes, como la leche, el ghee, la mantequilla, la cuajada, el paneer y la crema, y ​​hacer un gesto de que no los quiere. Aún así, esta información a veces puede perderse entre su camarero y quien esté en la cocina, por lo que si tiene dudas, verifique dos veces y espere lo mejor.

CONSEJOS PARA ENCONTRAR COMIDA VEGANA EN LA INDIA AL COMER

Comer fuera, ya sea en un restaurante o en un puesto de comida, suele ser la forma más rentable de comer en India y, sin duda, la más divertida. Ya sea que salga a desayunar, almorzar, cenar o simplemente tomar un refrigerio, los puestos de comida callejera ofrecen una variedad de deliciosas delicias. Estos se preparan frente a usted, por lo que a menudo es fácil detectarlos si se usan ingredientes no deseados. Si se va, sitios web como HappyCow pueden ser realmente útiles si desea planificar de antemano dónde come y si desea llevar. Zomato puede ayudarlo a localizar puntos de venta veganos. En pueblos y ciudades más pequeños, estos sitios web no suelen ser de mucha utilidad y tendrá que confiar en los cocineros locales.

Si está alquilando un apartamento, preparar su propia comida en casa siempre es una opción. Sin embargo, obtener todos los condimentos necesarios para preparar una comida sabrosa es a menudo un uso ineficiente tanto de ingredientes como de dinero. Si está en movimiento mucho, es poco probable que desee poner alimentos y aceites abiertos en su bolsa. Por lo tanto, sea frugal con sus compras. Si viaja por un corto período de tiempo, es posible que desee considerar poner algunas comodidades veganas en el hogar para cuando no pueda tener un bocadillo. Las barras de alimentos crudos viajan bien, al igual que las bolsitas de batidos de proteínas y el extraño tarro (plástico) de mantequilla de nueces.

 

links utiles

http://www.happycow.net/asia/india/  – vegetarian restaurant guide

https://sharan-india.org/try-vegan/ for useful vegan city directories

http://www.petaindia.com/blog/mumbais-restaurant-scene-gets-vegan/ – vegan friendly restaurants in Mumbai

http://www.carrots-india.com – 100% vegan restaurant in Bangalore

Viaje económico en India simplificado

No es ningún secreto que la India se presta bien para viajes económicos. El país tiene una buena cantidad de «senderos hippies» que son favoritos cuando viajas de mochilero en India, y todo el mundo lo sabe. Lo que la gente no se da cuenta es que incluso si el viaje de mochileros no es su taza de té, hay muchas otras formas de ajustarse a su presupuesto y pasar un momento fantástico mientras lo hace. Después de todo, las tasas de cambio favorables significan que su dinero va muy lejos, y solo se ve ayudado por el hecho de que siempre hay opciones razonables que se pueden encontrar.

Estos son nuestros consejos sobre cómo viajar con un presupuesto limitado en India.

Mira más allá de lo obvio

En primer lugar, mire más allá de las opciones obvias que se encuentran en el sendero «panqueque de plátano». Si bien los destinos más populares como Goa, Hampi y Rishikesh son geniales, te harías un mal servicio. ¡Hay mucho más por ver en el país! Además, una consecuencia desafortunada de la popularidad de estos destinos es que puede encontrar vendedores y artistas de estafas que buscan forzar a los viajeros, así como «precios turísticos» más altos para las cosas que en otras partes del país.

 

Barato no tiene que significar descuidado

Hay una amplia gama de alojamientos disponibles en todo el país que rompe los estereotipos de los hoteles económicos. Para aquellos que buscan viajes para mochileros en la India, los albergues han comenzado a surgir en todo el país, que ofrecen opciones más limpias que algunos de los dormitorios más antiguos.

De lo contrario, las bonitas casas de huéspedes, casas de familia y hoteles boutique se están volviendo cada vez más populares, y hay muchas opciones en todo el país para elegir. Es una de nuestras partes favoritas de viajar con un presupuesto en India: no siempre tiene que escatimar en su estadía, y a menudo se encontrará con un lugar verdaderamente maravilloso que ofrece una experiencia única.

 

Abraza el transporte público

Si te limitas a moverte solo o usando las opciones de transporte público baratas disponibles en todo el país, ¡ahorrarás un centavo! Estas opciones pueden ser un poco aterradoras para un novato: las reglas de tránsito en India son diferentes a cualquier cosa que haya experimentado antes, pero son una forma eficiente y asequible de moverse dentro de las ciudades y pueblos. Sin embargo, recuerde establecer un precio antes de comenzar su viaje: el regateo es la norma, no una excepción.

Ve lento

Tan grande como es la India, los vuelos son claramente la forma más rápida de ir de una parada a la siguiente, pero considera utilizar el sistema ferroviario. Junto con los autobuses de larga distancia, los trenes son más amigables con la billetera mientras viajan con un presupuesto en India. Recuerde reservar sus boletos de tren con mucha anticipación, ya que los trenes pueden llenarse rápidamente.

Podemos ayudarlo a reservar sus boletos de tren. ¡Póngase en contacto!

 

Comer local!

Ya sea que viaje de mochilero en India o simplemente viaje con un presupuesto limitado en India, explorar restaurantes y restaurantes locales es una manera fácil de mantener los costos bajos. Deshazte de las opciones hechas para turistas; en su lugar, explore para ver a dónde van los locales a comer, y no tenga miedo de experimentar con los sabores. ¡Y para evitar caer presa de sospechar higiene, evitar alimentos crudos y elegir lugares que siempre estén ocupados!

No dude en comunicarse con nosotros con cualquier otra pregunta que pueda tener. ¡Siempre estamos felices de ayudarlo!

 

Si viaja a la India, considere visitar Bombay. Al ser una de las principales ciudades de la India, hay muchas cosas divertidas que hacer en Bombay. Esta guía también lo ayudará con cómo llegar a Bombay y cuánto tiempo debería considerar quedarse aquí.

Bombay está salvaje y magníficamente vivo. Cuando llegue por primera vez, pensará que no hay escapatoria del tráfico ensordecedor y el calor feroz, pero luego descubrirá los suburbios frondosos y las interminables arcadas coloniales de la ciudad y creerá que finalmente ha encontrado la paz. Sin embargo, a la vuelta de cada esquina hay un vendedor ambulante esperando para cavar en los bolsillos o un grupo de adolescentes jugando ausentes. Pronto te darás cuenta de que incluso en sus momentos más tranquilos, esta es una ciudad que constantemente vibra de vida.

EXPERIENCIAS Y COSAS QUE HACER EN muMBAY

– Viaje en un tren local, aunque preferiblemente no en la hora pico. ¡Asegúrese de mantener sus ojos, oídos y nariz bien abiertos!

– Encuentra tu camino hacia la cara del mar y observa el efecto que tiene sobre los empleados cansados, los niños sobreexcitados, las parejas clandestinas y los vendedores ambulantes por igual.

– Asista a un concierto o visite uno de los mejores bares locales. Entra en escena y conoce gente, son lo que conforma el corazón y el alma de la ciudad

– Hable con sus taxistas, siempre están dispuestos a compartir una conversación después de un largo día esquivando a los peatones trastornados.

– Prueba la mejor comida callejera de toda la India

Actividades

Esta es una lista de algunas de las mejores cosas que hacer en Bombay durante su estadía. También podemos sugerir otras actividades que se adapten bien a su viaje, ¡solo envíenos un mensaje para planificar su viaje a la India ahora!

– Haga un recorrido en bicicleta por la antigua zona colonial en South Bombay, ya sea al amanecer o a la medianoche

– Haga un recorrido por los barrios bajos o un recorrido industrial por Dhavari, especialmente si tiene niños con usted

– Tome un ferry y navegue lejos de la ciudad hacia las históricas cuevas de Elephanta al otro lado de la bahía.

– Bollywood está en el corazón de Bombay y también hay muchos recorridos que rodean estos lugares para explorar

Recomendado para:

Mochileros ****

Gente joven *****

Familias ***

Período de estadía recomendado: 2-4 días.

Visite Marine Drive y sea testigo del horizonte de la ciudad de Bombay, el más hermoso y tranquilo de la noche. 

COMO LLEGAR A muMBAY

Puede llegar fácilmente a la ciudad en avión, tren o taxi, así que no se preocupe si le preocupa cómo llegar a Bombay, ya que hay muchas opciones para elegir.

Aire: se puede acceder a Bombay por aire y puede volar a la ciudad desde los principales aeropuertos del Reino Unido, EE. UU., Australia y otros. También puede tomar vuelos nacionales dentro y fuera de Bombay.

Tren: hay muchos trenes dentro de Bombay que lo conectan con la ciudad, ya sea en las líneas Western, Central o Harbour. Sin embargo, estos pueden evitarse mejor durante los viajes diarios cuando los locales viajan al trabajo. También puede viajar en tren a otros destinos de la India, incluidos Goa, Delhi o Bangalore.

Mumbai tiene una población de 11,98 millones de personas, con miles más que se mudan todos los días. Con un tráfico como el que hay, comprenderá por qué los trenes locales de Mumbai se llaman amorosamente la línea vital de la ciudad. Al principio, le sugiero que descargue mindicator, una aplicación que lo ayudará con los horarios de trenes y autobuses en la ciudad, así como la tarifa precisa para un automóvil o taxi a cierta distancia. Es similar a las aplicaciones de viaje en Londres o París y es bastante fácil de seguir. ¡Pronto serás un profesional trabajando en el transporte público de Mumbai!

TRENES LOCALES DE MUMBAI

Considere tomar los trenes locales de Mumbai para un viaje más sencillo. Esta es una de esas experiencias por excelencia de Bombay que no te puedes perder. Los músicos aficionados, los vendedores de verduras y los vendedores de baratijas lo mantendrán ocupado durante todo el tiempo si las opiniones en constante cambio y la miríada de personas no pueden llamar su atención.

Elegir una ruta:

• Evite viajar durante las horas pico, puede ser muy peligroso para el viajero inexperto
• Hay tres líneas: Central, Western y Harbour. El Central y el Puerto se cruzan en el cruce de Dadar si necesita hacer un cambio
• Averigüe qué estación está más cerca de su destino y verifique que esté en la misma línea que la más cercana a usted. Google Maps te ayudará en esto
• Verifique el horario de trenes en mindicator y opte por un tren lento para menos gente

Comprando boletos:

• ¡Los trenes locales de Mumbai son baratos! Los boletos generalmente cuestan más de Rs 10 hasta 30-35 para llegar al límite de la ciudad
  Cómprelos en mostradores dedicados fuera de la estación. Los demás pasajeros estarán encantados de dirigirlo. NO los compre a un tercero que esté fuera del mostrador, podrían ser falsificados
• Mantenga su boleto con usted hasta que salga de su estación de destino, es posible que se le pida que lo muestre a un verificador de boletos

 

Autobuses

Estos pueden ser un poco más incómodos de entender, pero la vista que ofrecen es insuperable, ya que sus rutas de senderismo te llevarán por la ciudad a menudo por menos de Rs 20. Tendrás un verdadero placer si logras atrapar ¡un autobús de dos pisos!

Elegir una ruta:

• Esta es la parte realmente complicada. Los autobuses tienden a mostrar sus números y destinos en el frente, pero solo en marathi. La versión en inglés está en el lado izquierdo cerca de la puerta trasera. Esto puede ser una molestia porque el autobús solo se detiene por unos momentos y puede seguir adelante antes de que haya tenido tiempo de ver si es el que desea. Pedir ayuda. Los compañeros de viaje o el verificador de boletos designado estarán encantados de hacerlo
• Una vez más, puede averiguar qué número de autobús debe buscar en el mindicator.

Comprando boletos:

• Un conductor en el autobús le preguntará su destino y le dará su boleto y su cambio. No dudes en pedirle que te avise cuando tu parada esté por llegar
• Los boletos generalmente van desde Rs. 10-30 dependiendo de la duración de su viaje

Metro

Similar a los trenes locales de Mumbai, pero el monorriel es completamente nuevo y todavía solo está disponible en los suburbios. Es un gran viaje y muchos europeos se sentirán como en casa. Corta perpendicularmente a través de las líneas de ferrocarril para ayudarlo a llegar a los rincones más alejados de Andheri y Juhu, donde están todos los cafés realmente geniales. Con aire acondicionado, tranquilo y sorprendentemente bien educado, puede proporcionar un respiro de las calles calientes y abarrotadas de abajo.

Elegir una ruta:

• Las rutas son bastante sencillas, con paradas cada pocos minutos. Solo asegúrate de ir en la dirección correcta

Comprar un boleto:

• El monorriel opera en el sistema de tokens. Desafortunadamente, no tiene pases de fin de semana o turísticos para estadías breves y tendrá que comprar un solo token o un token de devolución, o un pase mensual completo
• Los precios de los boletos van desde Rs. 20-40 para un solo viaje
• Si compra un token de devolución MIRE DESPUÉS

Taxis

Si no te gusta la molestia de usar los trenes locales de Mumbai, entonces considera tomar taxis en su lugar. Si bien los kaali-peelis (taxis negros y amarillos) se recomiendan por su autenticidad, recomendamos descargar una aplicación de cabina de radio (como los taxis de Ola o Uber) por razones de seguridad. En caso de que sea muy tarde en la noche o tenga prisa y parezca que no puede tomar un taxi, esto también le asegurará un viaje con características de seguridad adicionales.

Elegir una ruta:

• Los taxis locales harán todo lo posible para cobrar de más, porque en su opinión, piensan que puede pagarlo y necesitan el dinero más que usted. No lo sostengas contra ellos. A menudo son personas maravillosas que te darán una de las mejores conversaciones de tu vida. Dicho esto, intente y siga la ruta en Google Maps para asegurarse de que no lo lleven por el camino más largo. Antes de salir de su hotel, solicite a la recepción una tarifa estimada y SIEMPRE viaje en metro, sin importar lo que insistan.
• Los taxis de Mumbai son una bendición en comparación con el resto del país. A pesar de las huelgas frecuentes, todavía tenemos las huelgas más bajas y las menos quejas de sobrecarga o rechazo. Es posible que tenga una experiencia diferente si se ve muy obviamente extranjero, pero recurra a su mejor lado y sea firme al seguir el medidor
• Los taxis y rickshaws son los modos más convenientes del transporte público de Mumbai.

Precios:

• A partir de 2016, la tarifa mínima es de Rs. 22 y aumenta a razón de rs.1.5 por kilómetro adicional

Siendo los amantes de la comida locos que somos, creemos que nada define una ciudad como la comida callejera que ofrece a sus ciudadanos. El consumo regular y entusiasta de comida callejera de la ciudad es la principal diferencia entre un local y el turista. Un local conoce su comida callejera, un viajero quiere saberlo. La comida de la calle en Mumbai está allí cuando estás cansado del ‘ghar ka khana’ (comida casera) o atrapado en algún lugar y golpeado por los dolores de hambre, o es esa época del mes cuando la billetera está liviana y no puedes pagar una comida de restaurante y McDonalds es simplemente bla!

La comida callejera es la firma de una ciudad, algo que solo puedes encontrar en un lugar en particular. No se puede separar la comida de la ciudad y la ciudad de la comida, esto es lo que comen y juran los lugareños. Si quieres ver cómo son las personas de cierto lugar, prueba su comida callejera.

TOP CINCO comidas DE LA CALLE Y DELICIAS LOCALES QUE NO DEBES PERDERTE CUANDO estas en MUMBAI

En nuestra primera parte de la serie ‘Street food in India’, comenzamos con la ciudad máxima de Mumbai. ¿Por qué mumbai? Porque India Someday tiene su sede en Mumbai y es probablemente la más versátil cuando se trata de comida callejera. Reflejando su espíritu cosmopolita, la ciudad recurre a las cocinas de todo el país y las hace propias. ¡Mumbai tiene suficientes manjares para satisfacer al consumidor más exigente, ya sea vegetariano, no vegetariano o incluso vegano! Puedes probar la mejor comida vegetariana callejera en Mumbai siempre y cuando sepas qué es qué.

Vada Pav

¡Definitivamente tienes que comenzar tu aventura de comida callejera con esta! ¡La India toma la hamburguesa! El rey cuando se trata de comida callejera en Mumbai. Fácil para la billetera y la comida con la que te puedes relacionar más con Mumbaikars (ciudadanos de Mumbai). Hace calor y es picante; puedes tomarlo con el dulce tamarindo y chutney de dátiles si es demasiado picante para tu paladar.

Un bocadillo favorito para el almuerzo de Mumbaikars, especialmente aquellos que tienen prisa o no tienen el dinero para tener una comida adecuada. El vada pav es una de las pocas comidas callejeras verdaderamente indígenas de la ciudad que se desarrolló directamente de la cocina maharashtrian y portuguesa.

Vada Pav es una de las mejores comidas callejeras de Mumbai y una de las que no pueden probar los amantes de la carne.

¿Dónde puedo tener esto?

Conseguir un vada pav en Mumbai no es difícil; Lo encontrarás en casi todas partes.

¿Cuál reparte mejor?

Aaram Vadapav, CST (42, Mint Road, Opposite GPO, Fort, Mumbai). Es un pequeño puesto justo al otro lado de la famosa estación de ferrocarril CST del Patrimonio Mundial de la UNESCO en el sur de Mumbai. ¡Cava en esto con un orden lateral de cortar chai! Si eres fanático del crunch, prueba el samosa pav también.

Sugerencia: el puesto está conectado a un pequeño restaurante y sirven una variedad de delicias locales frescas y económicas.

Pav Bhaji

Otra delicia que sabe mejor en Mumbai, Pav Bhaji es un puré de verduras en espeso curry de tomate y papa, cargado con generosas cantidades de mantequilla, servido con el pan de pav local y adornado con cebolla y jugo de limón. Otro plato que se considera la mejor comida callejera de verduras en Mumbai. Incluso el pensamiento de Pav Bhaji hace que uno salive.

¿Dónde puedo tener esto?

Sugerimos Sardar Pav Bhaji en Tardeo, cerca de la estación Grand Road (Western Line) si se encuentra en la ciudad.

Si se hospeda en los suburbios, Amar Juice Center es mejor conocido por su Pav Bhaji y la guinda del pastel es que ambos están abiertos mucho después de la medianoche.

Kebabs

Este es para nuestros amigos no vegetarianos. Mumbai, al igual que el resto de nuestro país tiene una población vegetariana considerable. Sin embargo, encontrar comida callejera no vegetariana tampoco es difícil. Puedes encontrar los kebabs más deliciosos en las calles de Mumbai.

¿Dónde puedo tener esto?

Sugerimos Sarvi, un establecimiento de 90 años con kebabs seekh de cordero inmejorables. Está en Byculla, justo al lado de la estación de policía de Nagpada. Baje en la estación central de Bombay para llegar aquí.

Pani Puri

Los mumbaikars juran por pani-puri. No son los gol gappas o los puchkas de otras ciudades, son los propios pani-puris de Mumbai. Un pequeño puri hueco y crujiente, lleno de agua con sabor a menta picante, chutney de tamarindo, garbanzos, papas y lentejas es un plato muy refrescante. No te lo pierdas si estás en Mumbai. Si no puede manejar las especias, déjelo saber al tipo que lo hace Pani-Puri con anticipación para evitar respirar fuego o reducir las lágrimas. Aunque las especias vienen de la mano para hacer la comida callejera más deliciosa en Mumbai, le recomendamos que agregue un poco de chispa a sus platos.

¿Dónde puedo tener esto?

Sugerimos a Elco en Bandra o Kailash Parbat en Colaba, ambos puntos de venta usan agua mineral, por lo que no hay problemas de higiene, y el sabor es absolutamente delicioso. ¡No olvides pedir tu sukha puri al final!

Bhel Puri

Bhel Puri es uno de los platos más populares de Mumbai, un plato hecho de arroz inflado, cebolla, sev, chat masala y chutneys. Barato, ligero y no tan insalubre (comida callejera más saludable en Mumbai en esta lista), este es uno de los favoritos entre Mumbaikars como un aperitivo popular por la noche.

¿Dónde puedo tener esto?

Sharmajee y Badshahs en Girgaum Chowpatty, cerca de la estación de Charni Road, son populares por Bhel Puri.

¿Deseas esa masa suave y ligera, esas cálidas cadenas de queso, ese delicioso sabor a tomate pero solo ves puestos de vada pav en todas partes? ¡No busque más! Mumbai es una ciudad cosmopolita y, como tal, hay una variedad de alimentos para comer que no son solo curry o comida callejera. ¡Puedes comprar comida mexicana, estadounidense, continental, tailandesa, china y, por supuesto, italiana! Entonces, si anhelas algunas comodidades alimenticias en casa, ¡entonces podemos ayudarte!

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Pizza by the Bay

El avatar actual de un incondicional de Marine Drive que alguna vez celebró la riqueza ahumada de Jazz y RnB. Golpee frente a la cara del mar con grandes ventanas de marco blanco abiertas, puede disfrutar de la cálida brisa de la tarde con una jarra de mojitos a su lado, probando comida italiana sencilla y deliciosa con el quién es quién de SoBo

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Pizza Express

Esta cadena parece tener siempre una salida en algún lugar cerca de usted y rápidamente inunda su bandeja de entrada con descuentos y ofertas. Pero no dejes que eso le quite a su elegante encanto gourmet. Con mucha clase, le brinda toda la fuerza de la auténtica industria italiana, decoración de interiores de buen gusto y otros, pero a precios creíbles.

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Francesco’s Pizzeria

Una acogedora tienda con fachada de vidrio en Lower Parel, más famosa por su lasaña que por sus pizzas, ¡pero eso no las hace menos espectaculares! A esta pequeña comunidad le encanta jugar con nuevos temas e ideas originales e incluso recientemente tuvo un chef italiano para reflexionar sobre un nuevo menú. El menú masivo cubre todo, desde giros de diseño hasta éxitos auténticos.

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Playlist Pizzeria

Grandes personas hacen una gran pizza. El personal encantador y la música pegadiza son el corazón y el alma de esta tienda sin lujos en la esquina de la nada que está constantemente llena de clientes acérrimos que aman el lugar por su dedicación a la pizza increíble y nada más. Dicho esto, ¡nuestra recomendación puede pillarte un poco desprevenido!

India Someday recomienda: Pan de ajo. Es casi una pizza en sí misma con una rebanada delgada coronada con montones de delicioso queso pegajoso y ajo.

Quattro Ristorante

Una oferta digna para los vegetarianos cansados ​​de aguantar a los italianos por debajo del par solo para evitar la carne, este pequeño y peculiar corredor de un restaurante se toma muy en serio su misión. Maravillosamente los entrantes y los cócteles sin alcohol ponen el listón alto para el verdadero evento que es el plato principal. Un lugar encantador para acurrucarse en las cabinas con su amigo favorito.

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