LOS MEJORES SANTUARIOS DE VIDA SILVESTRE EN LA NORTE DE LA INDIA
India tiene una riqueza de paisajes dramáticamente grande, lo que significa una gran riqueza de vida silvestre también. A medida que subes por la llanura indogangética hacia el Himalaya, hay un cambio distinto de los alrededores tropicales de la mitad sur del país. Las colinas comienzan a ser más altas y la vegetación cambia dramáticamente. Algunos de los mejores santuarios de vida silvestre en el país también se encuentran aquí, en la parte norte de la India. Una excursión por los bosques aquí es una experiencia inolvidable, y la razón por la cual los safaris de vida silvestre en el norte de India son tan populares en todo el mundo. Estos son algunos de nuestros santuarios de vida silvestre favoritos en el norte de la India.
1. Ranthambore National Park
Ranthambore es uno de los santuarios de vida silvestre más populares de toda la India, conocido especialmente por sus espectaculares avistamientos de tigres. La razón principal de la popularidad de Ranthambore es el éxito del Proyecto Tigre, un proyecto de conservación iniciado en 1973. Y atribuido a este éxito es Machli. Una tigresa conocida como La Dama de los Lagos. También es el tigre más fotografiado del mundo. Se dice que los tigres en el parque son su linaje. Aunque ya no está, sus descendientes hacen de Ranthambore un destino esencial para cualquiera que se embarque en vacaciones de safari en la India.
Además: puede incluir unos días en Ranthambore cuando planifique un viaje a través de Rajasthan. ¡Ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a encontrar la mejor ruta!
2. Corbett National Park
El nombre del famoso cazador que más tarde se convirtió en conservacionista, Corbett es el parque nacional más antiguo de la India. Aunque es un popular santuario de tigres, su ecología subhimalaya lo convierte en un refugio para los ornitólogos también. Tiene alrededor de 50 especies de mamíferos, 25 especies de reptiles, cerca de 600 especies de aves y más de 100 especies de árboles. Con su increíble variedad de flora y fauna, el Parque Nacional Corbett ofrece algunos de los mejores safaris de vida silvestre en el norte de India, especialmente en los meses de invierno.
Además: visite el parque en una ruta de viaje que lo lleve a Rishikesh y al resto de Uttarakhand.
3. Kaziranga National Park
Kaziranga es famosa por su rinoceronte de un cuerno, a pesar de que tiene la mayor densidad de tigres del mundo. Las estimaciones sitúan la cifra en dos tercios de la población mundial. Se extiende sobre las llanuras aluviales del río Brahmaputra en Assam. La UNESCO lo declaró patrimonio de la humanidad. Literalmente repleto de vida salvaje, ofrece uno de los mejores safaris en la selva del norte de la India.
Además: Mientras visita las fincas de té alrededor de Darjeeling, tómese un tiempo para ver Kaziranga. De hecho, todo el noreste de la India no es tan visitado como debería ser, y merece una visita. ¡Podemos ayudarlo a trazar un itinerario que se adapte mejor a sus necesidades!
4. Nameri National Park
También ubicado en Assam, Nameri es uno de los raros santuarios que puedes explorar a pie. Hogar del pato de madera de alas blancas, una especie aviar en peligro de extinción, Nameri se alimenta de las aguas glaciales del río Jia Bhorelli. Además de caminar por el denso bosque, un paseo en bote por el Bhorelli lo convierte en uno de los safaris de vida silvestre más singulares del norte de la India. Otra atracción aquí es el proyecto de conservación del suido más pequeño y raro del mundo, el cerdo pigmeo.
También: Kaziranga, Nameri, se visita mejor en un itinerario por el noreste de la India.
5. Hemis National Park
El parque nacional más grande de la India, Hemis cubre unos asombrosos 4400 kilómetros cuadrados. Famoso por su población de Snow Leopard, es el único parque nacional de la India que se encuentra al norte de la cordillera del Himalaya. Ver a este gato extremadamente esquivo en la naturaleza es un privilegio raro y
Esto convierte a Hemis en uno de los mejores santuarios de vida silvestre en el norte de la India a pesar de las condiciones climáticas inhóspitas.
Además: el Parque Nacional de Hemis está perfectamente atravesado con una ruta a través de Ladakh.
¡Lo ayudaremos a planificar sus vacaciones de vida salvaje en India, sin importar lo que le interese ver! Echa un vistazo a nuestros otros blogs sobre vida silvestre en el sur de la India y realiza un safari en la India para obtener más inspiración e información.
Hay muchos lugares de interés histórico en Nueva Delhi que conducen al abrumador laberinto indio de la Vieja Delhi. Acordamos que la mayor fascinación era el contraste entre estos dos mundos en una ciudad.
Puedes ver muchos lugares de interés, pero te has perdido Delhi. Especialmente Old Delhi fue para nosotros una exploración oriental. Ver las hermosas mezquitas y templos rodeados de viejos mercados fue como salir de un cuento de hadas. Lo único que extrañé fue la alfombra voladora, entonces la imagen de mis sueños estaría completa. Incluso cuando luchamos por un mercado de cabras, no pude evitar parar de sonreír. Porque era un lado auténtico, definitivamente no adaptado por el turista, de la India.
Otra atracción favorita fue la famosa Tumba de Humayun. Gran impresión esa noche, pero el gran edificio dejó una gran impresión en nuestras mentes. La tumba con el jardín, las palmas y el canto qawwali del Hazrat Nizam-ud-en Dargah el jueves, se combinaron para pintar un cuadro mágico.
Tumba de Humayun al atardecer
COMIDA Y MÁS EN DILLI HAAT
Dilli Haat es un mercado con muchos buenos productos como joyas, textiles, artesanías y más. Pero lo especial es la gran variedad de alimentos de diferentes estados federales de la India. Hay una amplia variedad de comida típica india. Sé que cuando visitas Dilli Haat traes hambre.
El mercado se detiene en Dilli Haat – Credit: Lindsay
los mercados de delhi
Lamentablemente, no sabíamos mucho sobre los mercados, pero lo que vimos fue impresionante. Los mercados, especialmente en Old Delhi, son muy grandes, diferentes y ofrecen todo lo que puedas imaginar. Visitamos un mercado de especias llamado Khari Baoli. Nos trajo un rickshaw a una tienda llamada «Mehar Chand and Sons» (por supuesto, pero estuvo bien para nosotros). Había especias de masala ya combinadas para muchos platos indios famosos y también tés exóticos. El tendero fue muy cortés y amable. Sabía acerca de las especias, sus efectos curativos y cómo preparar comidas con cada especia. Nos mostró algunas estrellas internacionales (por ejemplo, muchos chefs de cocina internacional famosos) que ya habían visitado esta tienda.
También es posible obtener por correo recetas de buenas comidas. El único punto negativo es que, sin duda, es más caro que otras tiendas, pero no creo que otros tengan tan buena calidad.
EXPLORANDO LA PUERTA DE LA INDIA, RAJPATH Y RASHTRAPATI BHAVAN
No esperábamos mucho de esta área. Cuando salimos de la estación de metro, el lugar estaba completamente lleno. Vimos el centro de la puerta de la India. La puerta en sí no era tan emocionante, pero era un buen arco de victoria. Los últimos soldados británicos pasaron por este arco después de la independencia en India en 1947. Si caminas por el Rajpath por la noche, estás disfrutando de la noche y las luces, fue genial. Rashtrapati Bhavan, donde las secretarías y la casa del presidente nos dejaron una excelente impresión.
Pasamos la primera noche en la aldea Hauz Khas en el sur de Delhi. Había una gran oferta de bares y restaurantes. Elegimos el restaurante italiano Friends porque queríamos comer pizza. El menú parecía realmente agradable e incluso había un horno de pizza real. ¡Así que la pizza era bastante buena y como una verdadera italiana!
Dilli Haat – Puesto de comida Momo Mia + Rajasthan:
En Dilli Haat, probamos Momos junto con el aloo tikka, el bhaji pav y el famoso hielo kulfi en el puesto de comida de Rajasthan. Creo que es difícil encontrar algo delicioso en Dilli Haat.
Zen:
Encontramos el restaurante Zen en Connaught Place. Es un restaurante chino tradicional pero también platos tailandeses, japoneses e italianos. El servicio es muy bueno y atento. La característica especial del Zen era el «uno recibe dos tragos», por lo que solo tiene que pagar o un trago y el segundo es gratis. Además, el Zen ofrece una amplia gama de cócteles, vinos, licores y algo de cerveza. Pedí Chengdu Chicken, que recomiendo encarecidamente.
Karim’s:
He leído mucho sobre Karim’s y sus kebabs y tengo que decir … quedé un poco decepcionado. Pedimos un kebab seekh, un rollo, un poco de naan, de y como postre kheer. Tal vez mis expectativas eran demasiado altas o incorrectas, pero puedo decir que fue agradable, no sorprendente.
Cafe Coffee Day:
No puedo contar con qué frecuencia visitamos el Café Café Day en India. A pesar de ser más caro que otros cafés, a menudo es mucho mejor café que la mayoría. Además, puedes encontrar la cadena de tiendas en casi todas partes. Yo, como adicto al café, recomiendo ese lugar (especialmente en el norte y centro de la India).
¡Elija el metro siempre que tenga la oportunidad! El tráfico en Delhi es una locura. ¡Llevó más tiempo llegar al hotel (normalmente 30 minutos en automóvil) que el vuelo desde Mumbai! Lo siguiente es: los conductores de motocicletas-rickshaw están locos. Solo había una vez cuando entramos y el viaje no estaba loco. Los otros estaban terriblemente inseguros: era la primera vez que tenía mucho miedo en los 3 meses que pasé en la India.
Además, el metro es muy seguro. Cada vez que ingresa hay controles de seguridad y también hay compartimentos separados para mujeres. No se siente asustado incluso cuando el anuncio en el metro dice: «Cualquier artículo insospechado podría ser una bomba».
Los conductores de rickshaw son conocidos por ser los conductores menos saludables en toda India- Credit: Crystal Egan
NUESTRO ALOJAMIENTO: BED & CHAI GUESTHOUSE
Básicamente, el Bed & Chai Guesthouse fue muy agradable. Está situado en una zona agradable en el sur de Delhi, el precio era bueno para el servicio y las camas estaban limpias. Estábamos en una habitación compartida con ocho camas e incluso el personal joven dormía aquí. Sentí que era un poco inseguro que la puerta principal de la casa de huéspedes nunca estuviera cerrada, pero aparte de eso no tuvimos problemas.
El desayuno estaba incluido y fue genial! Tenemos buenos huevos revueltos, una mezcla de frutas, un jugo de frutas, dos rebanadas de pan tostado El personal era agradable pero un poco reservado. En definitiva un buen alojamiento!
Una de las muchas habitaciones en la casa de huéspedes Bed & Chai (habitación privada) – Credit: Booking.com
Si bien el nuevo gobierno ha adoptado una postura bastante firme sobre la limpieza en la India, todavía no tiene sentido aumentar demasiado nuestras esperanzas. Los indios pueden parecer confundidos acerca de la limpieza, orinar en público por un lado y lavarse las manos obsesivamente antes de cada comida por el otro. Es un país diverso lleno de muchas personas diferentes, cada una con sus propias prioridades. Como viajero, trate de tener en cuenta que dependiendo de la zona del país en la que se encuentre, se enfrentará a una serie de problemas de limpieza. Aquí hay una guía rápida para ayudarlo en su camino.
Hay muchas maneras de mantener la higiene en India – Credit: Gosia Grabarczyk
Traiga UN KIT DE LIMPIEZA
Desinfectante, toallitas húmedas, pañuelos de papel, tal vez antiséptico y lo más importante, papel higiénico. Todo esto está fácilmente disponible en cualquier tienda médica en todo el país cuando necesita un reabastecimiento, pero no tanto en inodoros o bares donde realmente podría necesitarlo. Una ventaja adicional en India son las tiras de jabón, un pequeño folleto de tiras de cera recubiertas de jabón para usar en trenes o autobuses.
Lleve consigo desinfectante para manos, India puede estar polvorienta – Credit: Walter Jacques
BAÑOS
Estoy seguro de que todos ustedes vienen armados con miles de advertencias sobre el problema de la defecación abierta de la India, pero pueden estar seguros, sabemos lo que son los baños. Dicho esto, te sugiero que te mantengas alejado de los aseos públicos independientes y optes por algo en un restaurante o centro comercial de aspecto decente. La mayoría de estos le ofrecerán la opción de inodoros occidentales, aunque tarde o temprano se le presentará la gloria de The Indian Toilet. Si bien los músculos de las piernas pueden quejarse un poco, definitivamente es la opción más higiénica gracias al contacto mínimo. Si llevas tu propio papel higiénico y no tienes que molestarte con el cubo, mucho mejor. Otra característica de los inodoros en la India, más aún con las versiones occidentales, es el grifo de salud, una pequeña ducha de mano preferible al antiguo sistema de taza y cubo para lavar.
Tal vez intente evitar los retiros públicos en las estaciones de tren y las estaciones independientes.- Credit: Ignas Kukenys
COMIDA
Con este, en su mayoría tienes que ir con tu instinto. Si estás comiendo en hoteles de 3 estrellas o más, definitivamente estás seguro, pero con otros tienes que usar un poco de sentido común. ¿Se ve limpio? ¿Los camareros limpian la mesa después de que cada cliente se va? ¿Hay muchas moscas alrededor? Más allá de eso, es importante atenerse al agua mineral. En algunos puestos callejeros, incluso puede preguntar si la comida está hecha con agua embotellada. No andes pidiendo asomarse a las cocinas, probablemente ofenderás a alguien y quién sabe qué pondrán en tu comida después de eso. Si tiene acceso a Internet, lea un par de comentarios y tome una decisión informada.
Todos los restaurantes de la India le proporcionarán un lavabo, o al menos una jarra de agua para verter sobre sus manos. Sin embargo, lo que sigue siendo notablemente ausente es el jabón, aunque en algunas cuencas se puede espiar una fina astilla del siempre popular jabón rojo salvavidas usado por innumerables usuarios. Por esta razón, y también por la falta de toallas limpias, le sugerimos que cargue su propia botella pequeña de san-hand o que la desbaste como el resto de nosotros con un buen mojado y una limpieza rápida en sus jeans.
Siempre opte por el agua mineral embotellada y evite el agua que se vierte en los restaurantes, no puede saber si está filtrada o no – Credit: Maciej Dakowicz
HABITACIONES en el HOTEL
Si nos tiene en sus reservas, estará bien. Si no, aquí hay algunos de nuestros trucos. Siempre revise el baño primero. Nunca reserve una habitación de hotel a menos que esté satisfecho con el estado de sus baños. Revisa las hojas en busca de manchas, aunque eso no suele ser un problema. Nuevamente, pida agua mineral en su habitación.
Los hoteles que ofrecemos son muy limpios y adecuados, como nuestras sugerencias: Diggi Palace en Jaipur: Booking.com
TRANSPORTE PÚBLICO
Autobuses: si tiene aire acondicionado y es privado, es bueno. Con frecuencia, es mejor evitar los autobuses dentro de la ciudad, aunque se debe hacer mención especial de los MEJORES autobuses de Mumbai, que se limpian a fondo todos los días.
Trenes y metros: los trenes de larga distancia son bastante limpios para empezar, aunque los pasajeros pueden no mantenerlo así. Los inodoros aquí pueden ser un gran problema, el movimiento brusco del tren tiende a interferir con el objetivo de las personas. Los trenes y metros locales suelen ser buenos a este respecto.
Auto-rickshaws y taxis: muy limpios en la mayoría de las ciudades. Dado que los medios de vida de estos conductores están envueltos en sus vehículos, tienden a cuidarlos bien, aunque no siempre se puede decir lo mismo de sus pasajeros.
El tren y los autobuses tienen críticas mixtas sobre la limpieza, a veces no se puede evitar – Credit: Dieter Zirnig
Plan B
Solo puedes estar tan atento. Alguien estornuda en su dirección general, un vendedor de verduras no se lava las manos y se le escapa un pequeño germen. Ven preparado para esta situación también. Lleve los medicamentos a los que está acostumbrado su cuerpo y en los que confía, en lugar de buscar la variante local en el último minuto. Siempre esta listo y nada mal va a pasar!
Carry around a first aid kit to help prevent yourself from getting ill – Credit: Deacon Kevin
Todos hemos tenido esos momentos de «Eat Pray Love» cuando nos encontramos haciendo preguntas que van más allá de «¿qué debo comer para cenar esta noche?» O «¿qué debo hacer este fin de semana?». Preguntas existenciales, que a veces pueden ser difíciles de manejar y conducir hacia un camino de espiritualidad. Viajar, entonces, proporciona una excelente manera de reconectarse con su yo interior y descubrir respuestas que en otros lugares podría no encontrar. Cuando viajas a la India puedes encontrarte porque te desafía como individuo. Es diferente de cualquier otro país debido a sus tradiciones y cultura únicas, y también te produce un shock sensorial. Entonces, personalizar un viaje espiritual a la India no solo se trata de religión, sino también de un despertar de los sentidos.
Cuando viajas a la India puedes encontrarte porque te desafía como individuo – Crédito: Ramnath Bhat
Yoga en India
Viajar por la espiritualidad es una tradición milenaria. Dejar atrás lo familiar con la esperanza de encontrar respuestas. Ya sea siguiendo rutas de viajes espirituales que han atraído a peregrinos cristianos durante muchos años, como El Camino de Santiago en España, o simplemente yendo a una caminata para despejar la cabeza.
India es un país que se presta muy bien para viajes espirituales. La cultura misma del país está profundamente arraigada en la espiritualidad y el descubrimiento. También hay innumerables rutas de viajes espirituales en India que uno puede elegir seguir. India es la tierra del yoga, del Ayurveda, de los sadhus y los ermitaños que abandonan sus vidas en una búsqueda por encontrar respuestas. ¡No es que estemos sugiriendo algo tan extremo! Pero es un país que ha llamado a innumerables personas, buscando descubrir algo más sobre el mundo. Si comienza a hacer estas preguntas, aquí hay algunas sugerencias para un viaje espiritual a la India.
India es la tierra del yoga y el Ayurveda – Credit: d.bhatt6930
hacer un curso de yoga
La práctica del yoga es antigua, se ha extendido a todos los rincones del mundo, en una variedad de formas y métodos. Pero, India es el lugar de nacimiento del yoga, y es aquí donde encontrarás que se practica en su forma más pura. Puede inscribirse en un curso de yoga ashrams en todo el país. Todos ofrecen diferentes programas y estilos. Los ashrams de yoga en el norte de India, especialmente alrededor de los centros espirituales de Varanasi y Rishikesh, son los más conocidos. Sin embargo, hay muchos ashrams de yoga en el sur de la India que también podrías considerar. No tendrá que comprometerse con un curso completo si eso no es lo que está buscando. En cambio, puede inscribirse en un curso de un día para ver si el yoga es el adecuado para usted. ¡Podemos ayudarlo a encontrar el programa más adecuado para usted y sus necesidades, así que no se sienta abrumado por las opciones!
India es el lugar de nacimiento del yoga, y es aquí donde encontrará que se practica en su forma más pura.- Credit: Brijesh Giri
redescubrir LAS RAÍCES DE AYURVEDA
Ayurveda es otra práctica antigua de la India, o incluso una forma de vida, que se ha extendido por todo el mundo. La mayoría de las personas solo están familiarizadas con sus medicamentos o masajes. Sin embargo, Ayurveda es mucho más que eso. La filosofía ayurvédica cree que cada individuo tiene una mezcla de tres elementos de la naturaleza: aire, tierra y fuego. Al mantener un equilibrio de estos tres, encontrarás paz interior. Se cree ampliamente que las tradiciones del Ayurveda en el sur de la India tienen sus raíces más verdaderas. Es aquí donde encontrará algunas de las mejores opciones para un programa holístico, que lo sumergirá en todos los beneficios que Ayurveda tiene para ofrecer.
Un programa holístico para ayudarlo a equilibrar sus elementos y encontrar la paz interior – Credit: Radha Madhava
buscando tu alma con Vipassana
Vipassana es una tradición budista que trata de descubrir la naturaleza de la realidad. Es una forma de meditación. Implica separarse del mundo exterior y seguir los principios del Dharma, la ley de la naturaleza. Esto no es algo que pueda emprender solo, ya que necesita un maestro que lo guíe en el camino. Hay cursos certificados de vipassana en India que podrías considerar si crees que esto es para ti. ¡Podemos ayudarlo a encontrar uno que se adapte mejor al resto de sus planes de viaje!
Munnar, la estación de la colina deliciosa, es una de las muchas razones para visitar Kerala
RUTA 1: ESENCIA DE KERALA (7-8 DÍAS): FORT COCHIN-MUNNAR-THEKKADY-ALLEPPEY / KUMARAKOAM
Esta es la ruta de viaje más preferida para Kerala, ya que puedes experimentar una amplia variedad de lo que el área tiene para ofrecer. El área es rica en patrimonio europeo combinado con delicias indias locales, particularmente en Fort Cochin. Debe visitar las vastas plantaciones de té verde de Munnar, hacer senderismo por el denso bosque de Thekkady, relajarse y disfrutar del atardecer en una canoa a lo largo de los remansos de Alleppey o Kumarkoam.
En promedio, le llevará 3.5 horas en coche entre ciudades, sin tráfico. Si prefiere un ritmo más lento, elija entre Munnar y Thekkady y pase un día más en cada ciudad.
RUTA 2: PLAYAS DE KERALA (10-12 DÍAS): MARARI, VARKALA Y KOVALAM
Para una estancia relajante, planifique un viaje a Kerala y tenga el final perfecto para unas vacaciones: ¡relájese en la playa! Comience en Fort Cochin, luego viaje a Munnar (o Thekkady), seguido de Alleppey, y termine en una playa relajante. Marari es la playa más cercana a Alleppey (aproximadamente a 45 minutos en coche). En comparación con las playas de Varkala y Kovalam, Marari tiene un esplendor intacto. Solo hay un par de propiedades boutique de lujo, por lo que es importante planificar con anticipación, especialmente si viaja durante la temporada de vacaciones.
Puedes tomar un tren a Varkala desde Alleppey. Varkala y Kovalam son famosos por sus resorts de Ayurveda que ofrecen tratamientos tradicionales de curación hindú que ayudan a equilibrar los sistemas corporales trabajando en ejercicios de respiración y utilizando remedios herbales. Muchos pasan más de una semana o dos en estos centros turísticos para varias sesiones de ayurveda y rejuvenecimiento.
Planifique un viaje a Kerala para visitar áreas atractivas poco convencionales como ninguna otra. Visite Wayanad, Kannur y Athirapilly si está interesado en las gemas menos conocidas de Kerala. Se encuentran en el extremo más al norte de Kerala.
El entorno tropical de Wayanad es una escapada perfecta, especialmente para los recién casados. Quédese en el tranquilo Vythiri Resort y despiértese con el sonido de las aguas y las espléndidas vistas fuera de su villa.
Kannur es una ciudad mucho menos explorada, conocida como «La tierra de los telares y la sabiduría» debido a su producción y exportación de telas de telares manuales de alta calidad. Explore las playas naturales, los remansos, las estaciones de montaña y los monumentos históricos que tiene para ofrecer.
Si comienza su viaje en Mumbai o Delhi, vuele a Calicut y conduzca a Wayanad o Kannur. Desde cualquiera de estas ciudades, puede tomar un tren hasta Fort Cochin.
Athirapilly se encuentra a 1,5 horas en coche de Cochin. Haga un viaje de un día o pase una noche visitando las cataratas de Athirapilly, «el Niágara de la India», y déjese cautivar por los impresionantes sitios. El área es el hogar de una gran cantidad de aves y animales salvajes.
Planifique un viaje a Kerala y experimente impresionantes selvas tropicales y las espléndidas vistas de Wayanad.
RUTA 4: KERALA DURANTE LOS FESTIVALES
Una forma de planificar una ruta de viaje emocionante para Kerala es centrarse en los festivales que tienen lugar. Kerala tiene varios templos y festivales de elefantes, siendo Thrissur Pooram el más grandioso de todos. Hay celebraciones entre abril y mayo de cada año en Thrissur (a unos 80 km de Cochin). Este es un asunto de siete días.
Onam es otro festival importante que celebra la cosecha entre agosto y septiembre. La procesión en Trivandrum es una delicia visual. Hay hasta 3000 artistas, 75 carrozas y 68 formas de arte en exhibición.
Theyyam es un arte popular celebrado en Kannur. Es una forma de adoración ritualista y antigua que aún se celebra con el mismo fervor. El festival se celebra de octubre a mayo de cada año. Vale la pena presenciar el derroche de colores, la música, el baile y la devoción.
Si desea planificar su viaje en Kerala en torno a un festival en particular, alójese en una casa de familia con una familia local en lugar de un hotel. Tienes la oportunidad de experimentar la diversión de primera mano y ser parte de todas las festividades.
Sur de India Kathakali Dance Performance en Kerala (Créditos de las fotos)
Si hay algo de lo que nosotros indianos estamos extremadamente orgullosos, son las ricas tradiciones culinarias de nuestro país. ¡Nos encanta comer, y nos encanta compartir nuestra comida con cualquiera que nos permita alimentarlos! Definitivamente lo notará si se embarca en un viaje en tren por la India: sus compañeros de viaje se habrán cargado de bocadillos y alimentos, y no solo tendrán que probarlos, sino también decirle por qué es la mejor comida que alguna vez comeré!
Y lo único que la mayoría de los viajeros internacionales no parecen darse cuenta es cuán vasto es el ámbito de la «comida india», que es una de las razones por las que creemos que las vacaciones culinarias en India son una gran idea. Ya sea que se registre para clases de cocina india, realice recorridos gastronómicos o simplemente elija que la comida sea un punto focal de sus próximas vacaciones aquí, no puede equivocarse. Y no dejes que la idea de conseguir el temido Delhi Belly te asuste tampoco: aquí hay algunos consejos para asegurarte de evitarlo. Aquí le explicamos por qué creemos que todos deberían planear vacaciones culinarias en India, ¡y cómo puede hacerlo realidad!
LAS VACACIONES CULINARIAS EN LA INDIA OFRECERÁN ALGO PARA TODOS
Como hemos dicho, la comida india es increíblemente diversa. ¡No solo cada estado tiene su propia cocina única, sino que cada región también tiene sus propios puntos culinarios únicos! La comida india siempre ha sido sobre preparaciones hiperlocalizadas, basadas en lo que tradicionalmente se cultiva en la región y la temporada. Los platos de Rajasthani usan verduras del desierto intrigantes que no encontrarás en ninguna otra comida india, por ejemplo, mientras que la comida en Kerala se centra en los cocos y especias que se encuentran en abundancia aquí, así como en el arroz, y es mucho más liviana. para tener en cuenta el clima tropical. Por lo tanto, no descarte toda la comida india si no le gustan las ricas salsas y curry que se han popularizado fuera de la India, ¡se asegurará de encontrar sabores que disfrute una vez que llegue aquí y comience a comer!
Indian Food
HAY TANTA VARIEDAD PARA LOS VEGETARIANOS
¡No es ningún secreto que la India es un destino de vacaciones tremendamente amigable para los vegetarianos! Muchas de las comunidades aquí siempre se han apegado a una dieta vegetariana, así que si eres vegetariano, ¡las vacaciones culinarias en India tienen mucho sentido! Este es un lugar donde no te sentirás como una persona extraña por querer saltear la carne, y podrás disfrutar de las experiencias gastronómicas tanto como los demás. Y tal vez incluso te vayas con algunas recetas nuevas y fantásticas para trabajar en casa.
Indian Food Veg
SIEMPRE ES DIVERTIDO APRENDER MIENTRAS VIAJA
Aprender una nueva habilidad o aprender algo diferente siempre parece ser más divertido cuando estás de vacaciones. Es una excelente manera de familiarizarse con una nueva cultura, y seamos sinceros; ¡Comer buena comida nunca es una dificultad! Las clases de cocina y los recorridos también son una manera fácil de conocer a tus compañeros de viaje y de formar amistades con los lugareños, y también te ofrecen la oportunidad de ver un lado completamente diferente del destino que estás visitando.
Cooking lesson India
CÓMO PLANEAR VACACIONES CULINARIAS EN LA INDIA
Quedarse en Casa de familia
Nos encantan las casas de familia porque ofrecen una experiencia de viaje enormemente personal, y la comida juega un papel importante en eso. Hay muchas casas de familia en todo el país que ofrecen demostraciones de cocina y clases a las que puedes inscribirte, e incluso las comidas regulares en ellas te darán una idea de las tradiciones alimentarias de esa región. Sus anfitriones siempre estarán más que felices de contarle más sobre la comida local y lo que la hace tan especial, ¡y siempre puede pedir que asoma la cabeza a la cocina para ver cómo se combina todo! Entonces, cuando esté planeando sus próximas vacaciones en la India, considere elegir casas de familia en su ruta donde pueda adquirir algunas nuevas habilidades de cocina.
Regístrese para un recorrido gastronómico.
¿Cocinar no es lo tuyo? ¡Eso no es un problema! Los recorridos gastronómicos también son una opción fantástica. Puede pasar unas horas probando las diferentes especialidades de un lugar y tener una idea de su historia culinaria sin tener que hacer ningún esfuerzo para hacer su propia comida. Los recorridos gastronómicos indios abarcan desde paseos callejeros hasta saltos a restaurantes centrados en una cocina o comunidad específica, así como experiencias más profundas que también rastrearán las fuentes de ingredientes. Y si bien hay muchos recorridos gastronómicos disponibles para elegir, ¡también puede personalizar los suyos con nosotros!
Los diferentes tipos de alimentos disponibles serían uno de los mayores atractivos del mundo, pero también a menudo vemos cómo los viajeros parecen evitar Delhi Belly en India. Esta temida diarrea del viajero tiene una desagradable tendencia a atacar al menos el momento conveniente . La mayoría de las personas que obtienen Delhi en India tienden a tener su primera semana de viaje, por lo que vale la pena estar especialmente vigilante. ¡Pero eso tampoco significa que debas ser imprudente después de haber estado aquí un tiempo! ¡Aquí están nuestros mejores consejos sobre cómo evitar Delhi Belly en India para que pueda tener unas vacaciones agradables y llenas de comida!
MANTENERLO CALIENTE
Primera regla general: si no hace calor, ¡no lo comas! Evite las verduras y frutas crudas, a menos que las haya limpiado usted mismo. ¡No se usan si estás experimentando con comida callejera!
Y tampoco busque comida que esté sentada por un tiempo, ya sea en el restaurante o en su habitación. Una vez que la comida alcanza la temperatura ambiente, se convierte en un caldo de cultivo para las bacterias a menos que se recaliente completamente.
Palo a la cerveza
Bueno, la cerveza, los refrescos y las bebidas gaseosas, los tés calientes y el café, esencialmente, ¡manténgase alejado del agua, a menos que esté seguro de su origen! Y una cosa, la gente a menudo olvida: desconfiar del hielo, ya que a menudo se hace con hielo. Incluso cuando compre agua embotellada, asegúrese de que el sello sea bueno: ¡las personas a veces rellenan y revenden agua embotellada!
Una buena manera de limitar su consumo o conseguir una botella de filtro.
CARGAR SOBRE PROBIÓTICOS
Las bacterias probióticas hacen que tu intestino sea feliz y fuerte. ¡Una buena manera de mantener sus alimentos listos para la sobrecarga de alimentos que sucederá en India es cargar los probióticos! Para prevenir Delhi Belly, podría ayudarlo a comenzar un curso de probióticos: el yogur y la kombucha son buenas fuentes naturales, pero su médico también podrá ayudarlo a sugerirle suplementos.
Yogurt casero de Marco Verch
BUSCA LAS MUCHEDUMBRES
Sin embargo, no dejen que ninguno de ustedes se asuste experimentando con alimentos: ¡algunos de los mejores alimentos de la India se pueden encontrar en las calles y en los agujeros en la pared! Obtenga recomendaciones de los lugareños (tenemos toneladas de ideas y nos encanta comer, ¡pídanos sugerencias!). Más importante aún, busque a dónde va la multitud. Esto no solo significa que tendrá un sabor excelente, sino también que la rotación es alta, lo que significa comida más caliente y fresca.
¡FREÍR TUS MANOS!
Mantener tus manos limpias te ayudará a mantener tu estómago sano y feliz. ¡Y no solo a la hora de comer, tampoco! ¡Puede obtener su sistema con bastante facilidad! ¡No olvides lavarte las manos a intervalos regulares!
CONSEJOS PARA CURAR TU BARRIGA
Si logras tener un virus estomacal, ¡no entres en pánico! Mantente hidratado: un refresco con jugo de lima, azúcar y sal es una buena bebida Junto con eso, asegúrate de tener suficiente papel higiénico, así como jabón y desinfectante para manos. Mantener un kit médico con medicamentos contra la diarrea como Imodium, así como suplementos de rehidratación oral. ¡Esto hará la vida más fácil si te golpea Delhi Belly!
4 SEMANAS EN LA INDIA? AQUÍ ESTÁN NUESTRAS SUGERENCIAS
¿Siempre has querido visitar India? ¡La visa electrónica y la visa de llegada lo hicieron una tarea fácil!
¡Se dice que una vida no es suficiente para explorar toda la India! Con tanto que ver, viajar al menos un mes en India es lo menos que podemos hacer para hacer justicia a este país. ¡Tenemos juntos algunos itinerarios de un mes de duración en los que puede inspirarse para organizar su viaje en India! Nuestra lista incluye una descripción general de las rutas, las diferentes etapas, los aspectos más destacados de cada itinerario y los arreglos de viaje. También tratamos de identificar los posibles inconvenientes de cada gira. Puede comparar las diferentes rutas y decidir a qué puede renunciar y qué no quiere perderse. Las rutas sugeridas tienen un ritmo bastante lento / moderado. También hemos tratado de calcular un presupuesto indicativo para cada itinerario, ya sea que usted sea un mochilero y esté fuera, o viajeros que no se pierdan nada.
Esta es una de las rutas más populares entre los viajeros que tienen un mes de sobra, especialmente entre los mochileros. Salida de Delhi, la capital rica en historia. Luego hacia el este para visitar una de las ciudades más antiguas conocidas por la civilización. El viaje continúa hacia el oeste para visitar el Taj Mahal y recorrer el árido Rajastán, donde tendrá la oportunidad de explorar ciudades ricas en cultura y personalidad (Jaipur, Jodhpur, Udaipur). En Jaisalmer puedes hacer un safari en camello y acampar en el desierto. Udaipur es la última parada en el norte, desde aquí puede tomar un autobús o un vuelo a Mumbai.
Viajar por el sur es más tranquilo, la ruta es a lo largo de la misma costa que Mumbai. Relájate en las playas de Goa. Explore los cantos rodados y los arrozales de Hampi. Visite el hermoso estado de Kerala, conocido por sus lagunas y sus plantaciones de té.
PROBLEMAS
Esta es una de las rutas más populares. Si planea elegir esta ruta, reserve viajes y se quede con bastante anticipación. Al ser destinos populares entre los turistas, es muy probable que encuentres muchos a lo largo de tu ruta. En eso no siempre es malo, pero si desea evitar la multitud, le recomendamos que viaje un poco antes que todos los demás (desde mediados de julio hasta septiembre). En el norte habrá buen clima, el sur estará húmedo y lluvioso, ¡pero muy hermoso!
¿El costo de una gira de cuatro semanas que viaja del norte al sur de la India? En el modo de mochilero, durmiendo en albergues, moviéndose en trenes diurnos y nocturnos y tomando un máximo de un vuelo, gastará alrededor de € 700. Se convierten en € 1500 para aquellos que desean la comodidad de un vuelo o dos, habitaciones privadas con baño y algunos pintorescos hoteles históricos. ¡El precio, si lo desea, puede subir! Es suficiente con alojarse en espléndidos hoteles palacio que cuestan 450 € por noche. Alquile un automóvil con conductor y tome vuelos entre una etapa y otra.
Además de estar habitada por mil millones de personas, un millón de deidades y muchos rituales extraños, India también es el hogar de los Himalayas. A continuación se muestra la mejor ruta que hemos logrado organizar para las personas que desean combinar un viaje a Nepal con su viaje a la India (Everest Base Camp / Annapoorna Mountain Pass)
Salida de Delhi, una ciudad extremadamente céntrica para llegar a los lugares más importantes del norte de la India. Luego hacia el norte hacia Dharamshala (el hogar del Dalai Lama), Amritsar (conocido por el hermoso Templo Dorado) y Rishikesh (la capital mundial del yoga, también conocida por sus deportes de aventura). Después de Rishikesh, regrese a Delhi y luego diríjase hacia el sudoeste a Rajasthan. Donde no puedes perderte las tres gemas de esta región, Jaipur, Jodhpur y Udaipur, Pushkar y Agra, desde donde puedes tomar un tren nocturno a Varanasi. Varanasi, una de las civilizaciones más antiguas del mundo, bastante intensa, y también un gran lugar para terminar su viaje en la India. Si estás listo para una aventura sensacional, puedes tomar un autobús de Benarés a Nepal.
PROBLEMAS
Al igual que el primer itinerario, este también es extremadamente popular entre los viajeros, por lo que si decide aventurarse en esta ruta, es posible que deba reservar los boletos de tren con anticipación. Es un viaje agitado, por lo que lo recomendamos a los viajeros activos. Aparte de eso, esta es una excelente manera de visitar tres regiones (el Himalaya, Rajasthan y Varanasi) en un mes.
Esto es lo que los huéspedes que han viajado con nosotros en India tienen que decir.
El costo de tal recorrido? También en este caso, si viaja en una mochila, tomando solo trenes y autobuses, está dentro del presupuesto mínimo de 600 € por persona. El presupuesto aumenta con el aumento de la comodidad.
India tiene muchas facetas y algunas regiones pueden ser drásticamente diferentes entre sí.
Explorar solo el sur es en sí mismo un viaje completo y gratificante.
Salida desde Mumbai y luego hacia el sur hasta las playas de Goa. Desde allí, tome un autobús o un tren hasta el siempre verde Hampi, cruce Karnataka, pasando por el majestuoso Mysore y el metro Bangalore, antes de dirigirse hacia el sudeste, hacia Chennai. Date un largo descanso en el Pondicherry franciscano y disfruta de las especias sureñas de Trichy y Madurai. Continúa hacia las hermosas colinas de Munnar y las lagunas Alleppey. Concluya su viaje en la playa de Varkala.
PROBLEMAS
El sur de la India es una hermosa región para explorar, pero es un poco más cara que en el norte. Volar a Mumbai y quedarse allí es bastante costoso y en el sur los precios para quedarse no son muy diversificados, aunque últimamente ha habido un aumento en el número de albergues. A veces también es logísticamente mejor, en el sur, alquilar un automóvil para trasladarse de un lugar a otro, lo que implica un gasto mayor que viajar en tren / autobús.
Palacio Mysore, India Crédito: Keith Cuddeback
ITINERARIO 4: RODANDO HACIA EL SUR, VERSION MODIFICAdA
Este camino, como el anterior, está completamente dedicado a la exploración del sur de la India. Sin embargo, en esta ruta, las paradas del sureste están excluidas. Desde Mumbai a Goa, luego Hampi y Mysore antes de cruzar Kerala y pasar el resto de sus días explorando esta región que se llama el propio país de Dios: este itinerario es más relajante y se mueve a un ritmo más lento de lo que lo hace. a otros, dándote tiempo para sumergirte en la belleza del sur sin el riesgo de cansarse demasiado Llegar desde Mumbai a Goa y luego a Hampi en autobús no es difícil, pero teniendo en cuenta la posibilidad de tomar algunos trenes y quizás un coche de alquiler, será más fácil.
PROBLEMAS
Es una ruta limitada solo al sur, y como tal incluye todas las desventajas de la ruta anterior.
El Himalaya, el Taj Mahal y los tranquilos remansos de Kerala, son algunas de las imágenes que las personas asocian con la India, sin embargo, la India también es el hogar del mágico pero subestimado noreste, un paraíso terrenal ubicado en el brazo. fuera del pueblo.
Si te gusta salir del camino trillado, esta ruta es para ti. Cruce Bagdodra, Gangtok, Rvangla, Pelling, Namchi y Darjeeling, luego continúe hacia el oeste hasta Kolkata; Una de las áreas metropolitanas más antiguas del país. Desde allí, puede tomar un tren a Varanasi, luego pasar por Khajuraho (conocido por sus templos eróticos), Orchha (la ciudad india por excelencia), Agra y el estado de Rajasthan, antes de regresar a Delhi.
PROBLEMAS
Además de estar diversificada, India también es simplemente grande, por lo que puede ser necesario tomar algunos vuelos, Delhi – Badgogra o Bagdogra – Kolkata para ahorrar tiempo, ya que hay mucho que ver y hacer en un solo mes. Viajar en el noreste podría ser un poco más costoso ya que el transporte local, aunque es muy barato, no es del todo confiable y es posible que desee invertir su presupuesto en un agradable viaje en automóvil. Lugares como Khajuraho y Orchha son lugares hermosos para visitar, pero debe organizarse con anticipación, ya que no hay muchas opciones para quedarse y no son lugares bien conectados con las ciudades circundantes.
Una gran parte de los viajes es donde te quedas, y somos grandes admiradores de hoteles boutique y casas de familia inusuales. En el sur de la India, hay muchos para elegir. Casi tantos que puede ser difícil elegir en qué hoteles o casas de familia debe alojarse cuando viaja por el sur de la India. ¡Aquí está nuestra selección de algunas de las mejores casas de familia y hoteles boutique del sur de la India, para que tomar esas decisiones sea un poco más fácil para usted!
Cuando esté en Kochi, elija una estadía en casa para la experiencia más auténtica. Crédito: Vanila Balaji
Lazar Residency Homestay, Kochi
Un viaje a Fort Kochi es como un viaje al pasado, con su brillante mezcla de herencia, color y el aroma fragante de las especias. Y Lazar Residency Homestay es un gran lugar en el que basarse cuando explora esta emocionante ciudad. Los amables anfitriones Joy y Juicy hacen de esta una de las mejores casas de familia en el sur de la India. Siempre están listos para conversar o para ayudarlo a planificar su tiempo. Las habitaciones son básicas, acogedoras, cómodas y asequibles, con todo a poca distancia. ¿Qué se podrìà querer màs?
Herencia del remanso, Kumarakom
Backwater Heritage, ubicado a las afueras de la ciudad de Kottayam, te permite abrazar la vida relajada de la aldea de la mejor manera posible. La casa de palo de rosa y teca tiene más de un siglo de antigüedad y se encuentra a orillas del río Meenachil. Ofrece la mayoría de las instalaciones y servicios que obtendrías en un hotel moderno. Casi todas las habitaciones cuentan con una terraza adjunta o sentarse, y hay un montón de grandes espacios comunes para descansar. Para colmo, la comida aquí es auténtica comida Kerala en su máxima expresión!
Soraya y Fabia’s B&B, Mumbai
Pocas cosas hacen que visitar Mumbai sea tan especial como quedarse con alguien que realmente conoce bien la ciudad. Soraya y Fabia son unos anfitriones increíbles que reciben a los viajeros en su casa con los brazos abiertos. Tienen una casa encantadora muy convenientemente ubicada en un área que rezuma encanto del viejo mundo. La habitación es acogedora y está bien equipada, y hay una terraza encantadora para disfrutar de su chai matutino y vespertino. Pero lo que hace que este lugar destaque es definitivamente la actitud de Soraya y Fabia hacia los huéspedes: ¡saldrás de la ciudad con dos nuevos amigos!
Jardines traseros de Olaulim, Goa
Lejos de las concurridas playas, Olaulim Backyards es un vistazo a un lado de Goa que muy pocos visitantes ven. Esta escapada rústica se encuentra a orillas de un arroyo, con exuberantes jardines y el aroma de frangipani en el aire. Savio y Pirkko han creado este pequeño paraíso para proporcionar refugio de la imagen tradicional de Goa que tienen los viajeros. ¡Y lo han logrado! Las cinco cabañas, cada una con el nombre de un ave local del área, se mezclan con la naturaleza que las envuelve. ¡Sentirás que tienes todo el mundo para ti!
Indhrivanam, Thekkady
En cuanto a los hoteles boutique en el sur de la India, pocos lo hacen mejor que Indhrivanam. Aquí, el lujo se trata de tener un lugar completamente para ti: ¡es solo una cabaña, enclavada en su propio pequeño bosque! Indhrivanam se llama a sí mismo un «retiro ecológico vegano». Toda la comida que se sirve aquí es vegetariana y sin lácteos, y el objetivo es ser sostenible. La cabaña está construida con material de origen local, practican la recolección de agua de lluvia y usan baños secos. ¡Esta es una gran opción para los visitantes que buscan un refugio tranquilo inmerso en la naturaleza!
Dhanagiri Homestay, Wayanad
Situado en una de las plantaciones de café más antiguas de Wayanad, en lo alto de los Ghats occidentales, Dhanagiri Homestay es una de las mejores casas de familia en el sur de la India, según nosotros. Hay tres habitaciones en esta propiedad, con acres y acres de cafetales que los rodean. Los días aquí son sobre comidas excelentes, muchas caminatas y conversaciones geniales con su anfitrión Anand, ¡y mucho no hacer nada! También es una excelente base desde la cual explorar las vistas y sonidos cercanos. ¡Si logras abandonar el bungalow, claro!
Un vistazo a la comodidad que solo ofrecen las casas de familia
Mysore B&B
Cuando te alojes en el Mysore B&B, ¡te sentirás como si estuvieras con amigos! Manjula y Stephen alquilan tres habitaciones de su hogar cómodo y limpio en Mysore. El perro residente, Lucie, recibe a todos los nuevos huéspedes con gran alegría, marcando el tono para el resto de su estadía. Las habitaciones son acogedoras, tienen ventilador pero no tienen aire acondicionado, y la casa está en una calle tranquila a unos 10 minutos del Palacio de Mysore. Nos gusta mucho el toque personal que Stephen y Manjula ofrecen a todos sus invitados: ¡están llenos de grandes ideas y sugerencias sobre cómo hacer que su viaje sea mucho mejor!
GreenMagic Homestay, Munnar
Robin y su equipo han creado una pequeña casa de familia encantadora en las colinas de Munnar. GreenMagic es definitivamente un encantador. ¡Es un gran lugar desde el que se puede disfrutar de los paisajes circundantes! No te pierdas las comidas caseras aquí: la comida es deliciosa y siempre cenarás con viajeros de todo el mundo.
¡Una casa de familia encantadora y largos paseos a lo largo de la hermosa costa de la playa de Maraikulam! Crédito: Dany Kallery
Marari Leena Beach House
La hermosa playa de Mararikulam tiene una reputación que la precede, y si planeas pasar un buen rato descansando en estas arenas, ¡Marari Leena Beach House es un excelente lugar para hospedarte! Esta opción, situada a cinco minutos de la tranquila playa de Kattoor, es deliciosamente acogedora y fácil de arrancar. Las habitaciones son básicas pero cómodas, y definitivamente tendrás excelentes comidas preparadas con cariño por la familia.
Delhi, Agra y Rajasthan son probablemente los lugares más visitados en India por turistas extranjeros. El triángulo dorado de Delhi, Agra y Jaipur es el más popular. Pero Rajasthan como estado es bastante variado y diverso, no se trata solo de fuertes y palacios. Tienes un safari de tigres en Ranthambore, el desierto en Bikaner y Jaisalmer, pequeñas aldeas rurales y la ciudad espiritual de Pushkar. Combine esto con buena comida y algunos hoteles de lujo increíbles y casas de familia, y puede pasar fácilmente 2 semanas en esta región.
Con este blog le hemos dado algunas opciones de diferentes rutas de viaje a Rajasthan que puede tomar dependiendo de sus intereses y la cantidad de días que tenga para viajar. Si necesita ayuda para planificar su tiempo en Rajasthan y otras regiones, podemos ayudarlo a personalizar su viaje a la India.
Descubre tu ruta perfecta a través de Rajasthan con India Someday
RUTA 1 – TRIÁNGULO DE ORO MÁS OTRA CIUDAD (7-8 DÍAS)
Creemos que el triángulo dorado, es decir, Delhi – Agra – Jaipur, por sí solo está ligeramente sobrevalorado y turístico como una ruta de viaje. Delhi y Jaipur son ciudades bulliciosas que ofrecen una combinación de monumentos, mercados y diversos lugares para comer. Sin embargo, no ofrecen mucho tiempo para relajarse. Agra, únicamente en términos de ciudad, es bastante decepcionante. Sin embargo, el Taj Mahal, el Fuerte de Agra y otros monumentos son impresionantes y hacen que un viaje a Agra valga la pena. Pero mientras dice esto, combine estas ciudades con casas de familia fuera de lo común, actividades interesantes y podrá tener una experiencia completamente diferente. Entonces, si solo tiene de 5 a 6 días en India, aún podríamos ayudarlo a planificarlo de manera diferente.
Si tiene un poco más de una semana libre para sus vacaciones, puede agregar fácilmente una ciudad más aparte de Delhi, Agra y Jaipur.
Una de las siguientes opciones es posible aplicar a su un viaje de una semana del Triángulo Dorado a la India.
Delhi – Agra – Ranthambore – Jaipur – Delhi
Si le encantan los bosques, puede incluir una parada en el Parque Nacional Ranthambore. Usando un desvío se puede colocar entre Jaipur y Agra. Lo ideal es pasar dos noches aquí, ir por la mañana y por la noche Tiger Safaris y relajarse en su hotel / resort durante el tiempo intermedio. Otro destino poco convencional (especialmente para los entusiastas de las aves) podría ser el santuario de aves de Bharatpur
Modo de transporte recomendado: automóvil privado con conductor. También se puede hacer usando una combinación de viajes en tren y un automóvil.
Delhi – Agra – Jaipur – Mandawa – Delhi
Buscando algo rural y menos turístico con arquitectura interesante y pinturas al fresco; incluir una parada en Mandawa en la región de Shekawati.
Modo de transporte recomendado: automóvil privado con conductor.
Delhi – Agra – Jaipur – Jodhpur and Udaipur, plus one more city
Una experiencia más completa de Rajasthan debería incluir un par de paradas en el sur de Rajasthan. Las ciudades en el sur de Rajasthan son más relajadas, ofrecen una combinación de arquitectura y paisaje deslumbrantes. Comience con el ajetreo de Delhi – Agra – Jaipur y termine su viaje con paradas en Jodhpur y Udaipur.
Modo de transporte recomendado: automóvil privado con conductor entre Delhi, Agra y Jaipur, un tren de Jaipur a Jodhpur, luego otro automóvil de Jodhpur a Udaipur y un vuelo de regreso a Delhi. En ruta a Udaipur desde Jodhpur, también puede visitar los espléndidos templos jainistas de Ranakpur. Este viaje también se puede hacer al revés, es decir, volar de Delhi a Udaipur y luego seguir el camino de regreso a Delhi.
Si no desea comprometer su comodidad, puede excluir el viaje en tren y mirar un auto alquilado por completo.
Si tiene un poco más de tiempo, también puede incluir una parada rural en Rawla Narlai, Deo Garh Mahal o Aodhione entre Jodhpur y Udaipur. O también podría agregar un safari de tigres en Ranthambore, quedarse en Pushkar, la ciudad hippie y espiritual, o incluso visitar Jawai y atrapar a algunos leopardos en acción.
Uno de nuestros clientes alemanes, Henning, hizo un viaje similar alojándose en casas de familia interesantes. Y puedes ver los detalles de su viaje para más detalles
Add an offbeat destination to your classic Rajasthan tour, such as Pushkar – Credit: Maciej Dakowicz
RUTA 3 – RAJASTHAN, TODO EL CAMINO ALREDEDOR (14 NOCHES)
Jaisalmer es una ciudad desértica mágica al borde del desierto de Thar. Llegar a Jaisalmer requiere un poco de esfuerzo, pero vale la pena el viaje. Intenta quedarte dentro de los muros de la fortaleza que ofrecen hermosas vistas de la ciudad. Dé un paseo en camello por las dunas al atardecer o incluso pase una noche en el desierto. Es una experiencia mágica estar rodeado de dunas de arena bajo el cielo estrellado.
Hay algunos puntos que uno debe tener en cuenta al incluir Jaisalmer; Puede hacer mucho calor y debe evitarse a partir de abril. Jaisalmer es mejor accesible desde Delhi, Jaipur y Jodhpur en trenes nocturnos. Estos trenes deben reservarse con mucha anticipación, idealmente con dos meses de anticipación.
Modo de transporte recomendado: automóvil privado con conductor entre Delhi, Agra y Jaipur, seguido de un tren nocturno y luego otro automóvil de Jaisalmer a Jodhpur a Udaipur. También hay opciones de trenes entre Jaisalmer y Jodhpur.
Este viaje se puede hacer al revés, es decir, comenzando con Udaipur.
Si tiene más tiempo, puede incluir una parada en el Parque Nacional Ranthambore o la ciudad hippie-espiritual de Pushkar.
The Thar Desert es un lugar increible de la India en Rajasthan
Route 4 – All across Rajasthan with trustworthy car and driver (14-18 nights)
Si tiene tiempo, puede hacer un largo recorrido por Rajasthan que cubre Delhi – Agra – Parque Nacional Ranthambore – Jaipur – Bikaner – Jaisalmer – Jodhpur – Udaipur
Este viaje se disfruta mejor en un automóvil cómodo con un conductor que lo acompañe durante todo el viaje.
Intente pasar más tiempo en Jaisalmer, ya que generalmente es el punto medio de su viaje y más lejos. Recuerde que Rajastán está salpicado de maravillosos hoteles patrimoniales; Los antiguos Havelis (Villas) y Palacios y muchos de ellos son muy asequibles. Asegúrese de elegir su alojamiento sabiamente. Hospédese en una mezcla de hoteles, algunos en el corazón de la ciudad vieja y luego a veces encaramados al borde de la ciudad.
Puede programar su viaje a Rajasthan para que coincida con uno de los muchos festivales que se celebran en Rajasthan e India. Aquí hay una lista de algunos festivales:
Diwali
En algún momento entre finales de octubre y finales de noviembre, se celebra Diwali. Las fechas exactas cambian de año en año. Diwali se celebra en la mayor parte de la India, especialmente con mucho más gusto en el norte de la India y Rajastán. No importa dónde se encuentre en Rajasthan durante Diwali, verá las festividades por todas partes. El modo general es festivo.
Nota: el ruido y la contaminación del aire se exaltan durante Diwali y es un momento muy ocupado para que los indios viajen, así que reserve con antelación.
Holi
Holi (el festival de los colores): si estás dispuesto a enfrentar la avalancha de colores y una fiesta callejera, planifica un viaje en marzo para que coincida con el festival de Holi. Pushkar es la mejor ciudad para celebrar Holi.
Nota: los colores pueden ser tóxicos y la gente está ebria en las calles, por lo que se debe tener cuidado al viajar. Sin embargo, si está en un hotel con muchos turistas que organizan una fiesta holi, podría participar en las festividades y aun así estar a salvo.
Feria del campamento de camellos de Pushkar
La feria de camellos y competición en Pushkar es otro festival interesante que uno puede incluir durante su viaje a Rajasthan. Las celebraciones se extienden a lo largo de una semana. Los primeros cinco días son más activos e interesantes. Las celebraciones están restringidas solo a Pushkar y es recomendable reservar con mucha antelación.
Festivales de música
Jodhpur y Jaisalmer tienen festivales de música cada año. Las fechas exactas cambian cada año. El Festival Folclórico Internacional de Rajasthan en Jodhpur, se lleva a cabo en el mes de octubre. Ragasthan tiene lugar en Jaisalmer en el mes de febrero de cada año. Si puede planificar con anticipación ya que no hay nada tan complejo como planificar su viaje a Rajasthan alrededor de un festival.
