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MANGER VEGAN EN INDE

Il est facile de manger végétarien en Inde puisque dans la plupart des restaurants, vous trouverez des plats pure veg ou non veg. En revanche, pour manger vegan en Inde, il faudra que vous précisiez bien que vous ne consommez pas de lait, de beurre, de fromage ni de yaourt.

MANGER VEGAN EN INDE - Cuisine, gastronomie et boissons en Inde
MANGER VEGAN EN INDE – Pav Bhaji – Cuisine, gastronomie et boissons en Inde

 

Bonne nouvelle cependant :

Les plats à base d’œufs sont systématiquement considérés non veg. Ne soyez pas surpris si une omelette figure dans une carte pure veg, cela signifie simplement qu’elle est faite à base de farine de pois chiches.

Rassurez-vous, manger vegan ne relève pas du parcours du combattant ; il suffit d’apprendre quelques termes culinaires pour pouvoir trouver son bonheur au menu.

Vous pourrez ainsi goûter les poha, faits à base de flocons de riz, les upma, à base de semoule, les idli, préparés à base de riz et cuits à la vapeur, les vada, composés de pommes de terre et frits dans l’huile, les uttapam, sorte de pancake salée faite à base de lentilles et de riz, les dosa, crêpes faite à base de riz. Ces dernières sont souvent fourrées (masala dosa), avec une préparation à base d’oignons et de pommes de terre.

Pour les plats principaux, vous trouverez une grande variété de légumes et de légumineuses accompagnés de pains délicieux. Ils sont souvent servis avec deux sauces, une aux légumes et l’autre blanche ou vert pâle. Pas d’inquiétude, elle est faite avec du lait de coco

MANGER VEGAN EN INDE DANS UN RESTAURANT INDIEN

Vous pourrez aussi tester d’excellents thalis, ces plateaux circulaires constitués de plusieurs petits plats comprenant un potage, des légumes, du riz. Pensez toutefois à préciser sans « curd » ou sans « raïta », sorte de yaourt.

MANGER VEGAN EN INDE

Avec un peu d’habitude, vous verrez qu’on peut parfaitement être vegan et voyager en Inde !

La culture alimentaire indienne
MANGER VEGAN EN INDE – An Indian Thali is an assortment of multiple dishes and definitely the most pocket-friendly and satisfying lunch or dinner.

 

DIX CHOSES A FAIRE POUR VISITER L’INDE AUTREMENT

DECOUVREZ LA GASTRONOMIE

La cuisine indienne, subtilement parfumée grâce aux épices est très variée du nord au sud: thali, dosa, curry, cuisine au tandoor, il y en a pour tous les goûts. Et pourquoi ne pas prendre un cours dans une famille pour voyager différemment?

Indian food culture
Un Thali est un assortiment de plusieurs plats et constitue sans aucun doute le déjeuner ou le dîner le plus convivial et le plus copieux.

prenez des cours de yoga

Pour vous ressourcer physiquement et mentalement, pour unir votre esprit et votre corps, pour développer votre concentration et pour contrôler vos émotions.

Yoga India
Yoga En India

Assistez A une fete

Elles sont nombreuses en Inde ! Fêtes des lumières, des couleurs, des cerfs-volants, des récoltes, des moussons, c’est à vous de choisir!

Photo by rudresh_calls @ Flickr

ESSAYEz L’AURVEDA !

Faites une cure ayurvédique adaptée à vos besoins, avec ou sans suivi médical. Massages, tisanes, yoga, naturopathie… nous pouvons vous aider à trouver les vacances qui vous conviennent!
Faites une cure ayurvédique adaptée à vos besoins.

partez dans le desert

Pour vivre au rythme des habitants des villages traditionnels, partager leur repas autour du feu et profiter du coucher de soleil sur les dunes! Un moment de convivialité partagé.

Take a trip to the Rajasthan desert
Partez dans le désert du Thar au Rajasthan

PRENEZ LE TRAIN

 

Une autre façon de visiter l’Inde! Les trajets sont parfois longs, alors les gens discutent, jouent, mangent, dorment dans les trains et se feront un plaisir de tisser des liens avec vous!

train_travel_india
Voyager en train en Inde ne veut pas toujours dire que l’on va partager son siège avec la foule !. En classe AC, vous pouvez réserver votre siège / couchette.

Ride a motorcycle

Un road trip à moto pour se laisser griser par la vitesse ou pour rouler à flanc de montagne dans les vallées himalayennes
ten things to do to visit India Otherwise - A motorcycle road trip to India
Dix choses à faire pour visiter l’Inde autrement– Un road trip à moto.

FAITES DU TOURISME

Visitez les parcs nationaux et les réserves animalières pour découvrir les espèces protégées ?

ALLEZ AU CINEMA

Aller voir un film dès sa sortie dans une salle de cinéma. L'ambiance est garantie dans la salle comme sur l'écran! Les spectateurs rient, commentent, chantent et dansent!
Go see a movie when it's released in a movie theater in Jaipur
Allez voir un film dès sa sortie dans une salle de cinéma à Jaipur

ALLEZ CHEZ LE TAILLEUR

Choisissez des coupons de tissu. Ils sont tous aussi beaux les uns que les autres et les vêtements sont confectionnés sur mesure.
ten things to do to visit India Otherwise - Jaipur - Go to a tailor
Dix choses à faire pour visiter l’Inde autrement -Jaipur –Allez chez le tailleur

 

 

A propos de nous – Nous sommes India Someday. Une agence de voyage française basĂ©e Ă  Delhi et Ă  Mumbai. Notre concept est la transparence! Remplissez ce questionnaire en deux minutes et nous vous aiderons Ă  planifier votre sĂ©jour en Inde.

 

VOYAGE EN INDE – QUAND PARTIR EN INDE ?

QUAND PARTIR EN INDE ? - india someday
india someday

Il n’est pas facile de décrire le climat d’un pays aussi vaste

La période la plus propice pour visiter l’Inde est, globalement, de début novembre à fin mars.

Elle peut varier en fonction des régions que vous traversez :

QUAND PARTIR EN INDE ? – Dans le nord de l’Inde :

  • d’avril Ă  mai, le climat est chaud et humide, les tempĂ©ratures peuvent aisĂ©ment atteindre 40 degrĂ©s.
  • De juin Ă  fin aoĂ»t, il fait encore chaud mais la mousson dĂ©bute; les pluies peuvent ĂŞtre assez violentes cependant, elles durent rarement la journĂ©e entière. Vous pourrez tout Ă  fait visiter le Rajasthan ou le Gujarat pendant cette pĂ©riode ou la partie nord ouest de l’Himalaya.
  • En dĂ©cembre-janvier, il peut faire plus frais dans le Nord, des vĂŞtements chauds peuvent ĂŞtre utiles le matin et en soirĂ©e, ainsi que de quoi vous protĂ©ger de la pluie.
  • Si vous visitez le nord-est,le Ladakh, le Cachemire ou les montagnes de l’himachal-Pradesh, prĂ©fĂ©rez plutĂ´t les mois d’avril Ă 
Pushkar Rajasthan Camel Fair October November
QUAND PARTIR EN INDE ? – The biggest camel fair in the world in Pushkar, Rajasthan. Photo by Cordelia Persen @Flickr

QUAND PARTIR EN INDE ? – Dans le sud de l’Inde :

Le climat est tropical avec une moyenne des températures de plus de 20 degrés en janvier

Le réchauffement dans la période de mars à juin est très fort

A l’intérieur des terres, les pluies ne sont pas forcément plus abondantes que dans le nord de l’Inde, mais elles sont plus fréquentes. La mousson y est plus tardive et devient plus intense en septembre-octobre.

Enfin sachez que quelque soit la côte que vous choisirez, la mer est assez chaude et il est bien agréable de s’y baigner toute l’année !

Pour ceux qui veulent observer des animaux :

  • Tigres, Ă©lĂ©phants et lĂ©opards dans le nord de l’Inde entre mars et avril
  • Oiseaux et antilopes dans le Rajasthan entre dĂ©cembre et fĂ©vrier
  • Troupeaux de bisons au sud du Kerala en avril-mai.
Backwaters-Kerala
QUAND PARTIR EN INDE ? -The Backwaters are beautiful but unfortunately have mosquitoes all year around.

 

Cinq itinéraires de voyage en Inde en train

Voyage en Inde en train

Vous avez certainement entendu parler des trajets en train en Inde ? On y dort bien, mange bien et Ă  50 Km heure de vitesse moyenne, on peut prendre le temps d’apprĂ©cier les paysages ! Alors ? Serez vous intĂ©ressĂ© pour un voyage en Inde en train ?

voyage en Inde en train
voyage en Inde en train

 

L’Inde possède le plus grand réseau ferré du le monde entier. Les trains « grandes lignes » desservent  plusieurs millions de villages. Le prix est peu élevé : cela coûte une fraction de ce que vous devriez payer à une compagnie aérienne. Voyager en train, c’est vivre une grande aventure indienne ! C’est la meilleure façon pour découvrir le mode de vie des gens: vous êtes sûrs de rencontrer une famille indienne qui vous ravira avec ses explications bienveillantes.  Avec son système intrigant de commande de repas à bord, vous aurez l’occasion de tisser des liens instantanés avec les autres passagers puis vous pourrez aller cracher votre dentifrice dans le minuscule évier en métal dans le couloir, comme eux !

Vous pouvez en savoir plus sur la nourriture et les coutumes en lisant nos autres publications.

voyage en Inde en train
voyage en Inde en train

Voyager en Inde est incomplet sans voyage en train. Nous avons mis en place cinq itinéraires de voyage en Inde en train au cours desquels vous vous déplacerez en train pour changer d’étape. Il est conseillé de réserver tous vos billets de train à l’avance, et vous pouvez nous contacter pour obtenir de l’aide!

CIRCUIT 1 : L’Inde du nord – le classique

BELLE

Delhi – Varanasi – Agra – Jaipur – Jaisalmer – Jodhpur – Udaipur – Delhi 

(Voir l’itinĂ©raire sur Google Maps)

Commencez votre itinéraire par Delhi, la capitale effervescente et découvrez Varanasi, la ville spirituelle la plus important du pays. De là, vous avez tous les grands déserts du Rajasthan devant vous, donc une petite méditation vous fera maintenant du bien. Visitez les plus belles villes du Rajasthan, Agra, Jaipur, Jaisalmer, Jodhpur et Udaipur. Chaque ville est un rêve pour les routards et nécessite un minimum de quelques jours pour explorer toutes leurs allées colorées. La partie la plus agréable, c’est lorsqu’on traverse les déserts de sable à bord de votre compartiment couchettes (de préférence A / C), en achetant un pyaaz ki kachori et une tomate chaat à des vendeurs qui apparaissent à l’extérieur de votre fenêtre. Vous pouvez également être sûr de rencontrer beaucoup d’autres voyageurs pendant la longue route, et échanger avec eux autour d’un  jeu de cartes lors d’une longue nuit à bord du train.

Vous avez quatre trains de nuit et deux courts trains de jour.

Jodhpur à Udaipur peut également être parcouru en bus

Quand aller – Août à Avril

CIRCUIT 2 : “West Coast” indienne 

boat

Goa est un lieu de vacances populaire parmi les voyageurs indiens et internationaux

Mumbai – Goa – Gokarna – Wayanad – Calicut – Cochin – Varkala (Voir l’itinĂ©raire sur Google Maps)

 

Un voyage en Inde en train, c’est savoir prendre le temps ! Ce circuit est une approche lente Ă  travers le magnifique littoral occidental de l’Inde. Vos trains traverseront de grands fleuves et des villages de pĂŞcheurs aux superbes palmiers. Vous longerez les terres et soudain vous apercevrez l’ocĂ©an sans fin. Faites un arrĂŞt le long des plages les plus cĂ©lèbres de l’Inde. Prenez votre premier train dans la ville de Mumbai, une ville d’affaires pleine d’effervescence qui cache un passĂ© fabuleux. Prochain arrĂŞt, centre du circuit ! Prenez votre temps Ă  Goa en vous assurant de frapper tous les raves magnifiques mais aussi de comprendre les mystères de ses bĂ©nĂ©fices naturels. Respirez Ă  Gokarna, tout aussi beau que Goa, mais avec beaucoup moins de monde. Enfin, explorez le Kerala du Nord au Sud, vous aurez envie de vous arrĂŞter partout tellement vous vous sentirez bien dans le pays de Dieu. Le nord du Kerala est souvent peu connu, mais c’est une belle rĂ©gion non touristique du Kerala. Plages immaculĂ©es, collines et forĂŞts. Cette route vous emmène principalement sur la courroie ferroviaire Konkan, l’une des plus belles routes ferroviaires en Inde, Ă  l’ambiance dĂ©tendue, tropicale, sans tracas et sans danger.

Trains – Peut être fait avec un mélange de trains de jour et de nuit. Cependant, il est recommandé de prendre autant de trains de jour que possible car les routes sont très pittoresques.

Quand y aller –  de Octobre à Avril pour profiter du soleil sur la plage. Les mois de la mousson ont leur propre charme, et le paysage est particulièrement vert en septembre.

CIRCUIT 3 : L’Inde du Nord au Sud

voyage en Inde en train -Vue de Konkan pendant la mousson de Mumbai au  Kerala (en passant par Goa)
voyage en Inde en train -Vue de Konkan pendant la mousson de Mumbai au  Kerala (en passant par Goa)

 

Delhi– Amritsar – Dharmshala – Agra – Udaipur – Mumbai – Goa – Kerala (Voir l’itinĂ©raire sur Google Maps)

Ce voyage en Inde en train est pour ceux qui ne veulent rien rater ! De Delhi, la maison des Punjabis, bastion du Nord, jusqu’à la belle région du Kerala (qui signifie Pays des cocotiers) en passant par des villes saintes. Ce sera l’une de vos meilleures opportunités pour comparer réellement les cultures souvent différentes du pays. Les trajets dans les trains « grandes lignes »ont tendance à tisser des liens les gens, vous aurez le temps de parler aux autres voyageurs! Regardez le paysage se dérouler du temple d’or d’Amritsar jusqu’aux forêts de caoutchouc des ghâts alors que vous traversez certaines villes parmi les plus dynamiques du pays. Delhi n’est qu’un exemple plein d’effervescence de la culture Punjabi. La vie à d’Amritsar s’organise autour du temple d’or où les pratiques religieuses sont pleines de ferveur. Dirigez-vous vers Dharamsala pour l’orientation spirituelle autant que pour la vue. Agra et Udaipur vous plongeront dans une architecture magnifique et Mumbai vous donnera l’occasion de découvrir la gastronomie la plus variée que vous ayez jamais goûtée. Vous vous rendrez ensuite à Goa état d’une beauté inqualifiable, toujours en plein essor, dans les eaux propres et les plages ensoleillées du Kerala. Donnez vous le temps d’apprécier ce voyage, consacrez-y au moins 3 semaines. Vous aurez envie d’ajouter d’autres arrêts à ceux prévus !

Ce sont principalement des trains de nuit, certains voyages peuvent durer jusqu’à  20 heures sans interruption.

Quand y aller – Août à Avril

 4-  De l’Ouest Ă  L’Est, le long du Gange

voyage en Inde en train - varanasi
voyage en Inde en train

Votre découverte de Varanasi serait incomplète sans une promenade en bateau au lever du soleil sur le Gange.

Delhi – Agra – Khajuraho – Varanasi – Darjeeling – Kolkata

                             (Voir l’itinĂ©raire sur Google Maps)

Descendez le Gange ! Découvrez les villes incontournables de Delhi et d’Agra avant de remonter le temps dans les temples de Khajuraho. Prenez le train des jouets tracté par une locomotive à vapeur jusqu’à Darjeeling pour un moment de calme dans la capitale du thé avant de passer à Kolkata, ville culturelle aux multiples facettes  – Kolkata est censé avoir quelques-unes des meilleures adresses pour découvrir les spécialités culinaires du pays !. Cela signifie se délecter d’un chai servi dans un des gobelet chaud en terre cuite, déguster des bonbons collants et sucrés ainsi que des rouleaux de kathi surdimensionnés et un « chat » épais. Profitez-en pleinement !

Combinaison de trains de nuit et de jour

                                  Meilleure Période – d’Août à Avril 

 

      

5. L’Inde du nord – Etapes courtes

voyage en Inde en train
voyage en Inde en train

Delhi – Amritsar – Rishikesh – Agra – Jaipur – Jodhpur – Udaipur
(Voir l’itinĂ©raire sur Google Maps)

Si vous n’êtes pas un adepte des longs trajets en train de nuit, voici un itinéraire constitué d’étapes courtes. Vous voyagerez à bord d’un train  panoramique. Chaque voyage en Inde en train dure entre 4 et 7 heures, ce qui vous laisse le temps de faire une petite sieste ! La plupart des villes sont dans la région du  Punjab ou au Rajasthan, à l’exception de Rishikesh. Nichée dans les contreforts himalayens à Uttarakhand, c’est une ville profondément spirituelle perchée sur les rives du Gange et un bon endroit à visiter si vous voyagez pour vous ressourcer.

                                           Meilleure période – d’Août à Avril

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Amma en Inde – Qui est elle ? DĂ©couvrez son univers !

Amma in India – Who is she?

Amma – To this day, Amma is said to have helped 27 million people.  Because, it is the unconditional love at the service of all. Its action is above all a humanitarian work.

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Amma’s life

Amma – On the morning of September 27, 1953, in a small village on the coast of Kerala in southern India , in a family of humble fishermen, she was a remarkable little girl. Her parents sometimes found her absorbed in a state of deep meditation , totally lost in this world.

The spirituality of Amma

It was in 1975 that Amma began to reveal her true mission: to relieve the suffering of the world and guide the steps of spiritual seekers. Long before that, Sudhamani (Amma) was divided between rigorous spiritual discipline and innumerable housework. The life of Sudhamani, despised and considered as a servant by her own family, was the perfect example of that of a misunderstood and misunderstood “saint.”

Gradually, Amma will travel all over India and abroad. She welcomes all who come to her, console her and spread her message of peace, love, compassion and selfless service. It is the “personification” of the noblest and highest tradition of India – the very embodiment of the true dimension of the Human Being.

 

It has established charitable projects in India such as educational facilities of all levels offering education based on moral values, low-cost hospitals and free medical aid, hospices, retirement homes, free housing for the indigent, financial aid for widows and victims of natural disasters. These activities are a concrete manifestation of a feeling that Amma often expresses: “Love and compassion for those who are poor and those who suffer are our duty to God.

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Amma today

To date, Amma has embraced 24 million people. (2005 figure)

She has been giving Darshan for 30 years (1975-2005)

Darshan comes from a root meaning to see, vision.
To have the darshan of a sage, of a divine representation, of a place, etc., is to receive the blessing from seeing it. The Hindus would say: I make a pilgrimage to Lourdes to have the darshan of Mary

In these times when the intellect is king, Amma offers people from all walks of life the authentic values ​​of the heart, recreating a balance between the functions of the head and the qualities of the heart.

Today, by the force of her love, Amma is at the head of a large and growing spiritual organization, made up of about twenty ashrams in India and other countries.

ashram of amma in india = https://www.amritapuri.org/ashram

It is the universal religion of love which is thus concretized

amma

 

How to meet?

She is a great traveler and she does not keep a fixed schedule. She travels frequently to her many Ashrams and so is not guaranteed to meet her during your trip to India. However, when you book a stay with us, do not hesitate to ask us. We will try to find out for you whether or not you are present at one of your Ashrams.

About Us – We are India Someday. A French travel agency based in Delhi and Mumbai. Our concept  is transparency! Complete this questionnaire in two minutes and we will help you plan your stay in India.

La course de bateaux du Nehru Trophy

Boat race in Kerala. In other words, the snake-boat competition is the most important backwater event in Kerala. The race takes place every year on the second Saturday of August. A snake-boat competition is held, with a trophy instituted by former Prime Minister of India Jawaharlal Nehru. In addition to chundanvallom races (snake boats) and smaller boats, there are big events. Above all, these events have a strong sense of the spirit of the festival in them. Such as river processions and spectacular sets of decorated boats.

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Boat race in Kerala – useful info:

  • Nearest train station: Alleppey, 8 km.
  • Nearest Airport: Kochi International Airport, 85 km from Alleppey.
  • for more information  http://nehrutrophy.nic.in/pages-en-IN/default.aspx
  • 65 th Nehru Trophy boat race August 12, 2017.
  • to visit = Marari Beach is a sleepy fishing village not far from Alleppey and a perfect tour as you explore the backwaters of Kerala would be recommended during your trip. Beautiful white sand beach for several km lined with coconut trees and calm and preserved.

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les plus belles plages en Inde

Plages en Inde – L’Inde est non seulement connue pour ses cĂ©lèbres sites touristiques ou ses richesses culturelles, mais Ă©galement pour ses plages paradisiaques. Voici notre top 6  plus belles plages en Inde mais il existe beaucoup d’autres magnifiques plages :

  1. La plage de Agonda

Plages en Inde – La plage d’Agonda, la première dans l’ordre alphabĂ©tique des plages de Goa, en Inde, une très belle et grande plage de 3 km de long dans le sud de Goa. Agonda est un lieu idĂ©al pour ceux qui cherchent de l’espace, une authentique vie de village et suffisamment d’activitĂ©s touristiques dans la journĂ©e pour ne pas s’ennuyer. Par contre, la nuit, c’est la vie de village …

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  1. La plage de Varkala

Plages en Inde – La plage de Varkala est une des plus importantes plages du Kerala. Varkala est une ville cĂ´tière, situĂ©e Ă  50 kilomètres au Nord de la capitale, Trivandrum.

De hautes falaises s’élèvent majestueusement et au pied de celles-ci, des touristes du monde entier viennent profiter des plages et des couchers de soleil. On y trouve de très bons restaurants. Varkala est également une destination ayurvédique importante. La mer y est calme et vous pouvez vous y baigner sans aucun danger.

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  1. La plage de Palolem

Plages en Inde – La plage de Palolem est l’une des plages paradisiaques de Goa, au sud de l’Inde, face Ă  la mer d’Oman. La magnifique plage en forme de croissant de Palolem n’a plus rien de secret, mais demeure l’un des plus beaux sites et la plage la plus retirĂ© de Goa.

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  1. La plage de Kovalam

Plages en Inde – Ă€ 16 km au sud de Trivandrum, sur la cĂ´te de Malabar, Kovalam est l’une des plus cĂ©lèbres plages de l’Inde. Mer, palmiers, cocotiers… Tout est au rendez-vous, y compris les (très) nombreux touristes. Plusieurs plages se succèdent : Light House Beach, la plus au sud, est la plus frĂ©quentĂ©e. Certes, il reste encore quelques pĂŞcheurs.

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  1. La Plage de Radhanagar, île d’Havelock (Inde)

«Dans quel autre endroit du monde pouvez-vous trouver une plage de sable fin blanc très doux, proche de la jungle et avec en arrière-plan une splendide montagne”

radha

  1. La Plage de Marari

Plages en Inde – La plage de Marari est un village de pĂŞcheurs endormi pas très loin de Alleppey et y faire une visite parfaite tandis que vous explorez les backwaters du Kerala serait Ă  recommender pendant votre voyage. Belle plage de sable blanc sur plusieurs km bordĂ©es de cocotiers et calme et prĂ©servĂ©.

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Foires et festivals au Rajasthan entre 2017 et 2020

L’Inde est un pays riche en cultures et religions… Il existe donc de nombreuses foires et festivals en Inde que vous ne devriez pas manquer si vos dates de voyages en Inde concordent avec ces dates.. Nous avons liste ci dessous toutes les dates importantes concernant le Rajasthan

camel ride in Rajasthan
Rajasthan
S.No Foires et festivals lieu 2017 2018 2019 2020
1 Kite Festival (Festival de cerf-volant) Jaipur 14-Jan 14-Jan 14-Jan 14-Jan
2 Camel Festival(Festival du chameau) Bikaner 14-15 Jan 13-14 Jan 12-13 Jan 11-12 Jan
3 Nagaur Fair Nagaur 1-4 Feb 25-26 Jan 10-13 Feb 30 Jan- 2 Feb
4 Desert Festival Jaiselmer 8-10 Feb 29-31 Jan 17-19 Feb 7-9 Feb
5 Beneshwar Festival Dungarpur 8-11 Feb 27-31 Jan 15-19 Feb 5-9 Feb
6 Braj Holi Festival Bharatpur 7-8 March 25-26 Feb 16-17 March 5-6 March
7 Dhulandi Festival(Holi) Jaipur 13-Mar 03-Mar 21-Mar 10-Mar
8 Gangaur Fair Jaipur 30-31 March 18-19 March 6-7 April 27-28 March
9 Summer Festival Mount Abu 9-10 May 29-30 April 17-18 May 6-7 May
10 Teej  Festival Jaipur 26-27 July 13-14 Aug 3-4 Aug 23-24 July
11 Abhanari Festival Dausa 21-23 Sep 10-13 Sep 29-30 Sep 17-19 Sep
12 Marwar Festival Jodhpur 04-05 Oct 23-24 Oct 12-13 Oct 30-31 Oct
13 Ranakpur Festival Ranakpur 21-22 Dec 21-22 Dec 21-22 Dec 21-22 Dec
14 Pushkar Festival Pushkar 28 Oct- 4 Nov 15-23 Nov 4-12 Nov 22-30 Nov
15 Chandrabhaga Fair Jhalawar 3-5 Nov 22-24 Nov 11-13 Nov 29 Nov-1 Dec
16 Bundi Festival Bundi 6-8 Nov 26-28 Nov 15-17 Nov 3-5 Nov
17 Winter Festival Mount Abu 29-30 Dec 29-30 Dec 29-30 Dec 29-30 Dec
18 Kolayat Festival Bikaner 2-4 Nov 21-23 Nov 10-12 Nov 28-30 Nov
19 Dussehra Festival Kota 30 Sep – 17 oct 18 Oct – 05 Nov 07 Oct- 26 Oct 25 Oct- 13 Nov
20 Kumbhalgarh Festival Kumbhalgarh 1-3  Dec 1-3  Dec 1-3  Dec 1-3  Dec
Des questions sur les foires et festivals en Inde ?
N’hesitez pas a nous contacter !
Rajasthan desert
Camels of the desert

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Quel temps fait-il en Inde ?

Météo en inde

Vous vous demandez ce qui ressemble à la météo en Inde à différentmoments de l’année ? Regardez pas plus loin, voici une liste exhaustive:

MĂ©tĂ©o en Inde  – PĂ©riodes idĂ©ales pour visiter :

Inde du nord est  (Delhi, Agra, Rajasthan etc.) – Oct à mars (10 C – 28 C).

Inde du sud est  (Goa, Kerala, Tamil Nadu etc.) – Oct à avril (22 C – 32 C).

Himalaya – Avril-juin & Sept – mi-novembre est le meilleur moment pour trek (juillet-aoĂ»t est moussons).

Inde au mois de Juin ?
During the monsoon you need to pack water-proof clothes and shoes.

 

MĂ©tĂ©o en Inde  – Que diriez-vous de mai Ă  septembre ?

Ce sont des Mois non touristique,  réduire considérablement le nombre de touristes.

Inde du Nord – peut être très chaud (35 ° C – 40 C)

Inde du Sud (25 ° C – 35C), Plus de pluies, la campagne est la plus belle au cours de cette période de l’année.

Himalaya – avril, mai, juin, septembre & octobre sont les meilleurs mois pour le trek / randonnée.

Combien coûterait un séjour de deux semaines en Inde ?

Un séjour typique de deux semaines, avec quelques vols intérieurs, voyages en train par air-conditionné entraîneur, confortable, valeur pour droits d’entrée de logement, de nourriture et de monument argent coûterait 500 euros à 700 euros (USD 700 – 1000 USD) par personne (hors vol à et hors de l’Inde).

Les vacances typiques de deux semaines, avec quelques vols intĂ©rieurs, les dĂ©placements en train par l’entrainement climatisĂ©, l’hĂ©bergement confortable, le rapport qualitĂ©-prix, les entrĂ©es d’entrĂ©e et de repas coĂ»teraient entre 500 et 700 euros (USD 700 – USD 1000) par personne (Ă  l’exclusion de Vol vers et hors de l’Inde).

Par dépenser un peu plus, vous pouvez livrer à quelques séjours à l’hôtel choyés, ou même louer une voiture (et chauffeur) pour certains pieds de votre voyage.

En dĂ©pensant un peu plus, vous pouvez profiter de quelques sĂ©jours d’hĂ´tel choyĂ©s, ou mĂŞme louer une voiture (et un chauffeur) pour certaines Ă©tapes de votre voyage.

 

Combien cela coûte-t-il de voler vers l’Inde ?

Vols à partir de l’Europe peuvent varier entre 400 Euro à 800 Euro selon la saison et comment tôt vous réservez un vol.

En Amérique du Nord peut varier entre 900 USD à 1300 USD, encore une fois selon la saison et comment tôt vous réservez un vol.

Les vols sont plus chers dans et autour de décembre.

 

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DIX MEILLEURS LIEUX A VISITER EN INDE DU NORD

LES DIX LIEUX INCONTOURNABLES DE L’INDE  DU NORD

inde du nord – Lorsqu’on commencer Ă  parler de l’Inde du Nord, on pense d’abord au Triangle d’or historique formĂ© par Delhi, Agra et Jaipur et ensuite on imagine traverser les dĂ©serts du Rajasthan puis se rendre dans les destinations paradisiaques du paradis himalayen. Commençons donc oĂą la plupart des voyages en Inde commencent et parlons des dix meilleurs endroits Ă  visiter en Inde du Nord.

1. Inde du nordDelhi-une ville avec du caractère.

Vous avez de grandes chances d’atterrir ici si vous visitez l’Inde du nord . Et si c’est le cas, on vous dira probablement que le taux de criminalité croissant de Delhi est réel, mais il y a d’autres choses à Delhi que cela ! C’est une ville moderne avec un patrimoine historique très riche : son architecture est variée et surtout ses monuments, les tombeaux, les temples et les ruines du vieux Delhi sont très intéressants. Shopping dans le quartier de Sarojinini Nagar et Janpath, restauration variée dans toutes les rues de la ville, village médiéval de HauzKhas, quartier hippie de Pahadganj … Ce sont des choses que tout le monde apprécie à Delhi , cependant les voyageurs qui aiment le luxe ou les bons diners trouveront aussi leur bonheur avec tous les centres commerciaux haut de gamme  et les magasins de luxe en ville. La ville est très étendue et chaque zone est comme un monde différent. (Vous pouvez vous perdre tout en parcourant les ruelles de Chandni Chowk). Les autoroutes permettent de connecter ces mondes différents. A Delhi on trouve tout, et tout cela fait une métropole fascinante où vous pouvez passer des mois sans vous ennuyer et découvrir tous ces recoins fabuleux.

inde du nord - Qutub miner Ă  Delhi
inde du nord – Qutub miner Ă  Delhi

 2.   Agra  – bien plus que le Taj mahal.

Agra, dans le Uttar Pradesh en  inde du nord . Oui, nous savons tous que le Taj Mahal qui est incontestablement magnifique (surtout avec les changements de lumière à l’aube et au crépuscule) contribue fortement à la renommée d’Agra, mais il y a bien d’autres lieux à voir ici. Le Fort d’Agra, le Baby Taj (une petite version inachevée du Taj Mahal en noir), la tombe d’Akbar et la ville forteresse de Fatehpur (Fatehpur Sikri) sont tous des monumentscélèbres, chacun ayant sa signification historique unique et son génie architectural. C’est ce que vous attendez d’une ville qui était la capitale de l’Inde sous les Moghols. La ville d’Agra elle-même peut être une expérience. De nombreux bazars sont réunis et la plupart des monuments bordent la rivière Yamuna le long du côté est de la ville. Taj Ganj est le quartier situé autour du Taj Mahal où vous trouverez un hébergement bon marché et beaucoup de petits artisans qui font des répliques du Taj Mahal en Marbre Inlay ainsi que d’autres beaux objets d’art. Sadar Bazaar est un autre quartier dans lequel vous trouverez des hébergements plus chics, des emporiums artisanaux et de nombreux restaurants. Plus au nord du fort d’Agra, il y a le bazar commercial Kinari qui entoure Jama Masjid, la mosquée du vendredi. Agra donne un excellent aperçu de l’extravagance et des impulsions artistiques des Moghols et de la vie sous leur règne.

inde du nord - Taj mahal Ă  Agra
inde du nord – Taj mahal Ă  Agra

3. Jaipur –la ville rose .

Jaipur est l’une des villes les plus importantes et les plus animées de l’état du Rajasthan en inde du nord. Parcourez les bazars de la vieille ville (qui sont aménagés dans une cour autour du palais de la ville) pour de l’artisanat et des souvenirs, des vêtements ethniques, des textiles et des accessoires de toute beauté, des mets culinaires typiques de la région (le «kachori» de «Kanji» mérite d’être testé : c’est le traditionnel « dal bati » qu’on ne trouve qu’à Jaipur). Le Fort Amber est bien sûr un monument incontournable avec un spectacle de son et lumière très enrichissant. L’éclat du Sheesh Mahal (palais des miroirs) de jour, le temple de Galtaji (ou le temple du singe), le fort de Nahargarh et les cénotaphes royaux moins connus sont les principales attractions de la périphérie Tandis que Hawa Mahal – le Palais des Vents-est un délice visuel de la ville. Les amateurs de photographie ne sauront plus où donner de la tête à Jaipur avec son architecture Rajasthani incroyable. Si vous avez envie de vous mettre au vert après toutes ces visites, dirigez-vous vers les Jardins Ram Niwas et visitez le Musée Central dans la partie sud de la ville.

inde du nord - Palais des vents Ă  Jaipur
inde du nord – Palais des vents Ă  Jaipur

 4.   Ranthambore – repérer un tigre.

C’est l’une des meilleures destinations indiennes pour l’observation du tigre. De tous les parcs nationaux indiens, vous aurez le plus de chance de voir un tigre de près à Ranthambore située dans  l’état du Rajasthan en inde du nord .Les tigres, ici, se sentent maîtres des lieux, moins perturbés par les visiteurs et leurs caméras parfois bruyantes. Vous pourriez même avoir l’impression que certains d’entre eux prennent la pose pour vous satisfaire de temps en temps. Ce n’est pas aussi simple que cela, n’importe quel photographe animalier vous le dira. Mais la proximité de cette réserve de Delhi, Agra et Jaipur (la gare ferroviaire la plus proche est celle de Savaimadhavpur pour aller au parc), en fait une destination prisée des amoureux de la nature. Vous verrez non seulement des tigres, mais des antilopes Nilgaut, des chacals, des chats de jungle (chaus), des léopards et de nombreux oiseaux si vous êtes observateur. De nouvelles aires appelées «zones tampons» ont été aménagées où vous pouvez effectivement sortir de votre jeep et vous promener, mais ne vous attendez pas à voir un tigre dans ces espaces-là, à moins d’avoir vraiment de la chance! Les zones tampons sont ouvertes toute l’année, mais la zone centrale du parc est fermée du 1er juillet au 30 septembre. D’octobre à mars, c’est le moment idéal pour visiter la réserve. Les animaux fréquentent le lac cette saison car l’eau de pluie est rare. Il y a moins de monde l’été en raison de la chaleur extrême en revanche, la saison hivernale est plus touristique, alors soyez prévoyants!

inde du nord - Ranthambore – repérer un tigre.
inde du nord – Ranthambore – repĂ©rer un tigre.

 

Ranthambore tigers image courtesy Björn Ognibeni (https://flic.kr/p/9tyXex)

5. Jaisalmer – le bord doré du désert.

Jaiselmer, dans le Rajasthan en  inde du nord . Jaisalmer est un peu plus difficile d’accès (un voyage ferroviaire d’une nuit à partir de Jaipur ou un trajet en voiture en passant par Jodhpur) mais cela vaut vraiment la peine. Profitez des sons et des lumières d’une ville typique du désert du Rajasthan, promenez vous en chameau au coucher du soleil, partez dans le désert au milieu des dunes de sable de la «Golden City». Les gens du village portant fièrement leurs turbans flânent dans le bazar et il n’y a absolument aucun autre endroit pour admirer les constructions de grès de Jaisalmer. Promenez-vous dans les rues sinueuses, sans crainte de vous perdre dans cette petite ville médiévale. Assistez à des spectacles de danse traditionnelle, et si vous êtes amateurs de « dune bashing », pourquoi ne pas en profiter ?

inde du nord - fort de Jaiselmer
inde du nord – fort de Jaiselmer

6. Jodhpur  La ville bleu .

Jodhpur, dans le Rajasthan en  inde du nord, traverse le désert de Thar à l’est. Presque toutes les maisons de la vieille ville sont peintes d’une jolie couleur bleu azur. Le magnifique fort de Meherangarh (incontestablement le plus beau du Rajasthan) se distingue de loin. Descendre du fort en tyrolienne est une expérience inoubliable que personne ne devrait manquer (pour plus d’informations sur ce sujet consultez le site : http://www.flyingfox.asia)

Ne vous contentez pas de visiter seulement le fort, allez dans la ville si vous avez le temps, vous trouverez des marionnettes, des cravates, des colorants, des épices et bien plus encore. Perdez-vous dans les bazars qui rayonnent autour de la tour de l’horloge juste au centre de la ville, dans l’ancien Sardar Market en particulier. Les quartiers de Jalori et Sojati Gates vous donnera un autre aperçu de la ville de Jodhpur. Pour le plaisir des yeux, profitez d’une vue imprenable sur la «ville bleue» et prenez-en une photo souvenir!

blue city
Image credits- Phill Robinson

 7. Udaipur – ville de charme des lacs. 

Udaipur est la ville située dans ce cadre riche et romantique que vous avez vu dans les vieilles peintures indiennes et les films d’époque. Le lac Pichola est bordé par un éventail de palais avec de beaux balcons, havelis (petites maisons de l’ère royale) peints en blanc pur, ghats au bord de l’eau et restaurants très raffinés d’où vous pouvez avoir une vue imprenable sur le lac et des collines verdoyantes. L’hôtel Lake Palace flotte pleinement au milieu du lac, tout comme le Jag Mandir. Le palais de la ville est situé à l’est du lac Pichola et les rues sinueuses de la vieille ville valent la peine d’être explorées, sans oublier bien sûr, le lac Fateh Sagar au nord. Prenez aussi le temps de découvrir les villages aux environs. Après avoir flâné dans Udaipur, vous mesurerez pleinement ce qu’était la vie aux temps des grandes dynasties indiennes.

inde du nord - Lake picola Ă  Udaipur
inde du nord – Lake picola Ă  Udaipur

8.  Pushkar – petit, spirituel et hippie.

La légende dit que Lord Brahma (la divinité hindoue qui est le créateur) a laissé tomber un lotus sur cette petite ville au nord d’Ajmer et c’est ainsi que le saint lac de Pushkar a existé. C’est le seul endroit où vous verrez un temple dédié à Brahma en Inde, donc c’est un point de pèlerinage important. Mais c’est un centre d’intérêt pour les voyageurs hippies. Le lac est flanqué de centaines de temples et de ghats, et tout autour du lac, vous trouverez avec des cafés sur les toits, des boulangeries, etc. et un marché très coloré, plein d’artisanat, de vêtements « baba-cool » ainsi que des petits restaurants avec une grande variété de plats. Le coucher de soleil au bord du lac est une excellente expérience. Si vous venez à Pushkar lors de la foire aux chameaux d’octobre / novembre, vous verrez une multitude de pèlerins, d’artistes de rues, de musiciens, de vendeurs et d’acheteurs de chameaux, de touristes et de nombreuses autres personnes qui viennent à Pushkar pour admirer  toute l’étendue des dunes autour de la ville.Il y règne alors un bel esprit de fête. Escaladez la colline jusqu’au temple de Savitri. Vous aurez alors une vue inégalée sur Pushkar (essayez d’y arriver pour le lever du soleil ou le coucher du soleil). Le temple Gayitri offre également de superbes vues au lever du soleil. Faites toutes vos réservations à l’avance si vous décidez de venir au moment de la foire.

inde du nord - pushkar
inde du nord – pushkar
Le Lake de Pushkar

 9. Varanasi en inde du nord – le cradier de hinduisme

Aussi appelé Benares et Kashi, c’est une vieille ville qui se trouve autour des rives du Gange. Les rives du fleuve sont bordées de ghats qui mènent aux eaux saintes, où vous verrez les prêtres, les pèlerins et autres personnes en tenue colorée, en train de faire leurs ablutions et de pratiquer des rituels. Les ghats de Varanasi sont également le lieu où beaucoup d’Hindous dans le nord de l’Inde viennent accompagner leurs défunts pour leur crémation. D’autres viennent  assister à la grande Ganga aarti, la cérémonie du soir. Regarder la Ganga aarti dans cette «ville de lumière» qui a été créée par le Seigneur Shiva, est certainement l’une des expériences les plus intenses et les plus émouvantes que vous puissiez avoir en inde du nord. Varanasi a une ambiance unique, probablement parce que cette ville  est considérée comme l’un des les plus hauts lieux de pèlerinage dans le pays. C’est une ville de sages et de prêtres, un endroit étrange où les divinités abondent et les croyants âgés souhaitent venir rendre leur dernier soupir.  percevrez toute la ferveur qui y règne.

inde du nord - varanasi
inde du nord – varanasi

 

10. khajuraho – les temples erotiques

Les sculptures sensuelles des temples de Khajuraho sont encore inégalées. Il existe plusieurs théories qui tentent d’expliquer pourquoi les dirigeants de la dynastie de Chandella avaient érigé ces temples tellement érotiques, explicitement construits entre le 10 èm et le 12 èm siècle après J.-C. Une explication particulièrement drôle est qu’ils étaient destinés à être un tutoriel:«comment faire» pour les garçons Brahmanes! Une autre plus sérieuse est que statues symbolisent les noces de Lord Shiva et de sa femme Parvati. Les Britanniques ont redécouvert cette merveille architecturale oubliée, à 400 km d’Agra (sud-est) et à l’ouest de Varanasi en 1838. Les temples du Groupe Ouest sont particulièrement étonnants avec leur grès rosâtre et leur relief presque en 3D donnant l’illusion que les personnages sont vivants. Ajoutez à cela les changements subtils de teintes avec la lumière changeante au fil du jour.Au clair de lune ou avec des projecteurs de nuit vous aurez une autre perception des lieux et vous aurez envie de regarder pendant des heures! Le village de Khajuraho, bien qu’un peu oublié par la grandeur des temples, a son charme discret, avec un rythme décontracté, un beau marché et de beaux restaurants. Le festival de danse est un bon moment de l’année pour visiter Khajuraho.

khajuraho

Khujarao, Madhya Pradesh image courtesy claire spencer (https://flic.kr/p/chRw)

 

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