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MANGER VEGAN EN INDE

Il est facile de manger végétarien en Inde puisque dans la plupart des restaurants, vous trouverez des plats pure veg ou non veg. En revanche, pour manger vegan en Inde, il faudra que vous précisiez bien que vous ne consommez pas de lait, de beurre, de fromage ni de yaourt.

MANGER VEGAN EN INDE - Cuisine, gastronomie et boissons en Inde
MANGER VEGAN EN INDE – Pav Bhaji – Cuisine, gastronomie et boissons en Inde

 

Bonne nouvelle cependant :

Les plats à base d’œufs sont systématiquement considérés non veg. Ne soyez pas surpris si une omelette figure dans une carte pure veg, cela signifie simplement qu’elle est faite à base de farine de pois chiches.

Rassurez-vous, manger vegan ne relève pas du parcours du combattant ; il suffit d’apprendre quelques termes culinaires pour pouvoir trouver son bonheur au menu.

Vous pourrez ainsi goûter les poha, faits à base de flocons de riz, les upma, à base de semoule, les idli, préparés à base de riz et cuits à la vapeur, les vada, composés de pommes de terre et frits dans l’huile, les uttapam, sorte de pancake salée faite à base de lentilles et de riz, les dosa, crêpes faite à base de riz. Ces dernières sont souvent fourrées (masala dosa), avec une préparation à base d’oignons et de pommes de terre.

Pour les plats principaux, vous trouverez une grande variété de légumes et de légumineuses accompagnés de pains délicieux. Ils sont souvent servis avec deux sauces, une aux légumes et l’autre blanche ou vert pâle. Pas d’inquiétude, elle est faite avec du lait de coco

MANGER VEGAN EN INDE DANS UN RESTAURANT INDIEN

Vous pourrez aussi tester d’excellents thalis, ces plateaux circulaires constitués de plusieurs petits plats comprenant un potage, des légumes, du riz. Pensez toutefois à préciser sans « curd » ou sans « raïta », sorte de yaourt.

MANGER VEGAN EN INDE

Avec un peu d’habitude, vous verrez qu’on peut parfaitement être vegan et voyager en Inde !

La culture alimentaire indienne
MANGER VEGAN EN INDE – An Indian Thali is an assortment of multiple dishes and definitely the most pocket-friendly and satisfying lunch or dinner.

 

DIX CHOSES A FAIRE POUR VISITER L’INDE AUTREMENT

DECOUVREZ LA GASTRONOMIE

La cuisine indienne, subtilement parfumée grâce aux épices est très variée du nord au sud: thali, dosa, curry, cuisine au tandoor, il y en a pour tous les goûts. Et pourquoi ne pas prendre un cours dans une famille pour voyager différemment?

Indian food culture
Un Thali est un assortiment de plusieurs plats et constitue sans aucun doute le déjeuner ou le dîner le plus convivial et le plus copieux.

prenez des cours de yoga

Pour vous ressourcer physiquement et mentalement, pour unir votre esprit et votre corps, pour développer votre concentration et pour contrôler vos émotions.

Yoga India
Yoga En India

Assistez A une fete

Elles sont nombreuses en Inde ! Fêtes des lumières, des couleurs, des cerfs-volants, des récoltes, des moussons, c’est à vous de choisir!

Photo by rudresh_calls @ Flickr

ESSAYEz L’AURVEDA !

Faites une cure ayurvédique adaptée à vos besoins, avec ou sans suivi médical. Massages, tisanes, yoga, naturopathie… nous pouvons vous aider à trouver les vacances qui vous conviennent!
Faites une cure ayurvédique adaptée à vos besoins.

partez dans le desert

Pour vivre au rythme des habitants des villages traditionnels, partager leur repas autour du feu et profiter du coucher de soleil sur les dunes! Un moment de convivialité partagé.

Take a trip to the Rajasthan desert
Partez dans le désert du Thar au Rajasthan

PRENEZ LE TRAIN

 

Une autre façon de visiter l’Inde! Les trajets sont parfois longs, alors les gens discutent, jouent, mangent, dorment dans les trains et se feront un plaisir de tisser des liens avec vous!

train_travel_india
Voyager en train en Inde ne veut pas toujours dire que l’on va partager son siège avec la foule !. En classe AC, vous pouvez réserver votre siège / couchette.

Ride a motorcycle

Un road trip à moto pour se laisser griser par la vitesse ou pour rouler à flanc de montagne dans les vallées himalayennes
ten things to do to visit India Otherwise - A motorcycle road trip to India
Dix choses à faire pour visiter l’Inde autrement– Un road trip à moto.

FAITES DU TOURISME

Visitez les parcs nationaux et les réserves animalières pour découvrir les espèces protégées ?

ALLEZ AU CINEMA

Aller voir un film dès sa sortie dans une salle de cinéma. L'ambiance est garantie dans la salle comme sur l'écran! Les spectateurs rient, commentent, chantent et dansent!
Go see a movie when it's released in a movie theater in Jaipur
Allez voir un film dès sa sortie dans une salle de cinéma à Jaipur

ALLEZ CHEZ LE TAILLEUR

Choisissez des coupons de tissu. Ils sont tous aussi beaux les uns que les autres et les vêtements sont confectionnés sur mesure.
ten things to do to visit India Otherwise - Jaipur - Go to a tailor
Dix choses à faire pour visiter l’Inde autrement -Jaipur –Allez chez le tailleur

 

 

A propos de nous – Nous sommes India Someday. Une agence de voyage française basĂ©e Ă  Delhi et Ă  Mumbai. Notre concept est la transparence! Remplissez ce questionnaire en deux minutes et nous vous aiderons Ă  planifier votre sĂ©jour en Inde.

 

DIX MEILLEURS LIEUX A VISITER EN INDE DU NORD

LES DIX LIEUX INCONTOURNABLES DE L’INDE  DU NORD

inde du nord – Lorsqu’on commencer Ă  parler de l’Inde du Nord, on pense d’abord au Triangle d’or historique formĂ© par Delhi, Agra et Jaipur et ensuite on imagine traverser les dĂ©serts du Rajasthan puis se rendre dans les destinations paradisiaques du paradis himalayen. Commençons donc oĂą la plupart des voyages en Inde commencent et parlons des dix meilleurs endroits Ă  visiter en Inde du Nord.

1. Inde du nordDelhi-une ville avec du caractère.

Vous avez de grandes chances d’atterrir ici si vous visitez l’Inde du nord . Et si c’est le cas, on vous dira probablement que le taux de criminalité croissant de Delhi est réel, mais il y a d’autres choses à Delhi que cela ! C’est une ville moderne avec un patrimoine historique très riche : son architecture est variée et surtout ses monuments, les tombeaux, les temples et les ruines du vieux Delhi sont très intéressants. Shopping dans le quartier de Sarojinini Nagar et Janpath, restauration variée dans toutes les rues de la ville, village médiéval de HauzKhas, quartier hippie de Pahadganj … Ce sont des choses que tout le monde apprécie à Delhi , cependant les voyageurs qui aiment le luxe ou les bons diners trouveront aussi leur bonheur avec tous les centres commerciaux haut de gamme  et les magasins de luxe en ville. La ville est très étendue et chaque zone est comme un monde différent. (Vous pouvez vous perdre tout en parcourant les ruelles de Chandni Chowk). Les autoroutes permettent de connecter ces mondes différents. A Delhi on trouve tout, et tout cela fait une métropole fascinante où vous pouvez passer des mois sans vous ennuyer et découvrir tous ces recoins fabuleux.

inde du nord - Qutub miner Ă  Delhi
inde du nord – Qutub miner Ă  Delhi

 2.   Agra  – bien plus que le Taj mahal.

Agra, dans le Uttar Pradesh en  inde du nord . Oui, nous savons tous que le Taj Mahal qui est incontestablement magnifique (surtout avec les changements de lumière à l’aube et au crépuscule) contribue fortement à la renommée d’Agra, mais il y a bien d’autres lieux à voir ici. Le Fort d’Agra, le Baby Taj (une petite version inachevée du Taj Mahal en noir), la tombe d’Akbar et la ville forteresse de Fatehpur (Fatehpur Sikri) sont tous des monumentscélèbres, chacun ayant sa signification historique unique et son génie architectural. C’est ce que vous attendez d’une ville qui était la capitale de l’Inde sous les Moghols. La ville d’Agra elle-même peut être une expérience. De nombreux bazars sont réunis et la plupart des monuments bordent la rivière Yamuna le long du côté est de la ville. Taj Ganj est le quartier situé autour du Taj Mahal où vous trouverez un hébergement bon marché et beaucoup de petits artisans qui font des répliques du Taj Mahal en Marbre Inlay ainsi que d’autres beaux objets d’art. Sadar Bazaar est un autre quartier dans lequel vous trouverez des hébergements plus chics, des emporiums artisanaux et de nombreux restaurants. Plus au nord du fort d’Agra, il y a le bazar commercial Kinari qui entoure Jama Masjid, la mosquée du vendredi. Agra donne un excellent aperçu de l’extravagance et des impulsions artistiques des Moghols et de la vie sous leur règne.

inde du nord - Taj mahal Ă  Agra
inde du nord – Taj mahal Ă  Agra

3. Jaipur –la ville rose .

Jaipur est l’une des villes les plus importantes et les plus animées de l’état du Rajasthan en inde du nord. Parcourez les bazars de la vieille ville (qui sont aménagés dans une cour autour du palais de la ville) pour de l’artisanat et des souvenirs, des vêtements ethniques, des textiles et des accessoires de toute beauté, des mets culinaires typiques de la région (le «kachori» de «Kanji» mérite d’être testé : c’est le traditionnel « dal bati » qu’on ne trouve qu’à Jaipur). Le Fort Amber est bien sûr un monument incontournable avec un spectacle de son et lumière très enrichissant. L’éclat du Sheesh Mahal (palais des miroirs) de jour, le temple de Galtaji (ou le temple du singe), le fort de Nahargarh et les cénotaphes royaux moins connus sont les principales attractions de la périphérie Tandis que Hawa Mahal – le Palais des Vents-est un délice visuel de la ville. Les amateurs de photographie ne sauront plus où donner de la tête à Jaipur avec son architecture Rajasthani incroyable. Si vous avez envie de vous mettre au vert après toutes ces visites, dirigez-vous vers les Jardins Ram Niwas et visitez le Musée Central dans la partie sud de la ville.

inde du nord - Palais des vents Ă  Jaipur
inde du nord – Palais des vents Ă  Jaipur

 4.   Ranthambore – repérer un tigre.

C’est l’une des meilleures destinations indiennes pour l’observation du tigre. De tous les parcs nationaux indiens, vous aurez le plus de chance de voir un tigre de près à Ranthambore située dans  l’état du Rajasthan en inde du nord .Les tigres, ici, se sentent maîtres des lieux, moins perturbés par les visiteurs et leurs caméras parfois bruyantes. Vous pourriez même avoir l’impression que certains d’entre eux prennent la pose pour vous satisfaire de temps en temps. Ce n’est pas aussi simple que cela, n’importe quel photographe animalier vous le dira. Mais la proximité de cette réserve de Delhi, Agra et Jaipur (la gare ferroviaire la plus proche est celle de Savaimadhavpur pour aller au parc), en fait une destination prisée des amoureux de la nature. Vous verrez non seulement des tigres, mais des antilopes Nilgaut, des chacals, des chats de jungle (chaus), des léopards et de nombreux oiseaux si vous êtes observateur. De nouvelles aires appelées «zones tampons» ont été aménagées où vous pouvez effectivement sortir de votre jeep et vous promener, mais ne vous attendez pas à voir un tigre dans ces espaces-là, à moins d’avoir vraiment de la chance! Les zones tampons sont ouvertes toute l’année, mais la zone centrale du parc est fermée du 1er juillet au 30 septembre. D’octobre à mars, c’est le moment idéal pour visiter la réserve. Les animaux fréquentent le lac cette saison car l’eau de pluie est rare. Il y a moins de monde l’été en raison de la chaleur extrême en revanche, la saison hivernale est plus touristique, alors soyez prévoyants!

inde du nord - Ranthambore – repérer un tigre.
inde du nord – Ranthambore – repĂ©rer un tigre.

 

Ranthambore tigers image courtesy Björn Ognibeni (https://flic.kr/p/9tyXex)

5. Jaisalmer – le bord doré du désert.

Jaiselmer, dans le Rajasthan en  inde du nord . Jaisalmer est un peu plus difficile d’accès (un voyage ferroviaire d’une nuit à partir de Jaipur ou un trajet en voiture en passant par Jodhpur) mais cela vaut vraiment la peine. Profitez des sons et des lumières d’une ville typique du désert du Rajasthan, promenez vous en chameau au coucher du soleil, partez dans le désert au milieu des dunes de sable de la «Golden City». Les gens du village portant fièrement leurs turbans flânent dans le bazar et il n’y a absolument aucun autre endroit pour admirer les constructions de grès de Jaisalmer. Promenez-vous dans les rues sinueuses, sans crainte de vous perdre dans cette petite ville médiévale. Assistez à des spectacles de danse traditionnelle, et si vous êtes amateurs de « dune bashing », pourquoi ne pas en profiter ?

inde du nord - fort de Jaiselmer
inde du nord – fort de Jaiselmer

6. Jodhpur  La ville bleu .

Jodhpur, dans le Rajasthan en  inde du nord, traverse le désert de Thar à l’est. Presque toutes les maisons de la vieille ville sont peintes d’une jolie couleur bleu azur. Le magnifique fort de Meherangarh (incontestablement le plus beau du Rajasthan) se distingue de loin. Descendre du fort en tyrolienne est une expérience inoubliable que personne ne devrait manquer (pour plus d’informations sur ce sujet consultez le site : http://www.flyingfox.asia)

Ne vous contentez pas de visiter seulement le fort, allez dans la ville si vous avez le temps, vous trouverez des marionnettes, des cravates, des colorants, des épices et bien plus encore. Perdez-vous dans les bazars qui rayonnent autour de la tour de l’horloge juste au centre de la ville, dans l’ancien Sardar Market en particulier. Les quartiers de Jalori et Sojati Gates vous donnera un autre aperçu de la ville de Jodhpur. Pour le plaisir des yeux, profitez d’une vue imprenable sur la «ville bleue» et prenez-en une photo souvenir!

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Image credits- Phill Robinson

 7. Udaipur – ville de charme des lacs. 

Udaipur est la ville située dans ce cadre riche et romantique que vous avez vu dans les vieilles peintures indiennes et les films d’époque. Le lac Pichola est bordé par un éventail de palais avec de beaux balcons, havelis (petites maisons de l’ère royale) peints en blanc pur, ghats au bord de l’eau et restaurants très raffinés d’où vous pouvez avoir une vue imprenable sur le lac et des collines verdoyantes. L’hôtel Lake Palace flotte pleinement au milieu du lac, tout comme le Jag Mandir. Le palais de la ville est situé à l’est du lac Pichola et les rues sinueuses de la vieille ville valent la peine d’être explorées, sans oublier bien sûr, le lac Fateh Sagar au nord. Prenez aussi le temps de découvrir les villages aux environs. Après avoir flâné dans Udaipur, vous mesurerez pleinement ce qu’était la vie aux temps des grandes dynasties indiennes.

inde du nord - Lake picola Ă  Udaipur
inde du nord – Lake picola Ă  Udaipur

8.  Pushkar – petit, spirituel et hippie.

La légende dit que Lord Brahma (la divinité hindoue qui est le créateur) a laissé tomber un lotus sur cette petite ville au nord d’Ajmer et c’est ainsi que le saint lac de Pushkar a existé. C’est le seul endroit où vous verrez un temple dédié à Brahma en Inde, donc c’est un point de pèlerinage important. Mais c’est un centre d’intérêt pour les voyageurs hippies. Le lac est flanqué de centaines de temples et de ghats, et tout autour du lac, vous trouverez avec des cafés sur les toits, des boulangeries, etc. et un marché très coloré, plein d’artisanat, de vêtements « baba-cool » ainsi que des petits restaurants avec une grande variété de plats. Le coucher de soleil au bord du lac est une excellente expérience. Si vous venez à Pushkar lors de la foire aux chameaux d’octobre / novembre, vous verrez une multitude de pèlerins, d’artistes de rues, de musiciens, de vendeurs et d’acheteurs de chameaux, de touristes et de nombreuses autres personnes qui viennent à Pushkar pour admirer  toute l’étendue des dunes autour de la ville.Il y règne alors un bel esprit de fête. Escaladez la colline jusqu’au temple de Savitri. Vous aurez alors une vue inégalée sur Pushkar (essayez d’y arriver pour le lever du soleil ou le coucher du soleil). Le temple Gayitri offre également de superbes vues au lever du soleil. Faites toutes vos réservations à l’avance si vous décidez de venir au moment de la foire.

inde du nord - pushkar
inde du nord – pushkar
Le Lake de Pushkar

 9. Varanasi en inde du nord – le cradier de hinduisme

Aussi appelé Benares et Kashi, c’est une vieille ville qui se trouve autour des rives du Gange. Les rives du fleuve sont bordées de ghats qui mènent aux eaux saintes, où vous verrez les prêtres, les pèlerins et autres personnes en tenue colorée, en train de faire leurs ablutions et de pratiquer des rituels. Les ghats de Varanasi sont également le lieu où beaucoup d’Hindous dans le nord de l’Inde viennent accompagner leurs défunts pour leur crémation. D’autres viennent  assister à la grande Ganga aarti, la cérémonie du soir. Regarder la Ganga aarti dans cette «ville de lumière» qui a été créée par le Seigneur Shiva, est certainement l’une des expériences les plus intenses et les plus émouvantes que vous puissiez avoir en inde du nord. Varanasi a une ambiance unique, probablement parce que cette ville  est considérée comme l’un des les plus hauts lieux de pèlerinage dans le pays. C’est une ville de sages et de prêtres, un endroit étrange où les divinités abondent et les croyants âgés souhaitent venir rendre leur dernier soupir.  percevrez toute la ferveur qui y règne.

inde du nord - varanasi
inde du nord – varanasi

 

10. khajuraho – les temples erotiques

Les sculptures sensuelles des temples de Khajuraho sont encore inégalées. Il existe plusieurs théories qui tentent d’expliquer pourquoi les dirigeants de la dynastie de Chandella avaient érigé ces temples tellement érotiques, explicitement construits entre le 10 èm et le 12 èm siècle après J.-C. Une explication particulièrement drôle est qu’ils étaient destinés à être un tutoriel:«comment faire» pour les garçons Brahmanes! Une autre plus sérieuse est que statues symbolisent les noces de Lord Shiva et de sa femme Parvati. Les Britanniques ont redécouvert cette merveille architecturale oubliée, à 400 km d’Agra (sud-est) et à l’ouest de Varanasi en 1838. Les temples du Groupe Ouest sont particulièrement étonnants avec leur grès rosâtre et leur relief presque en 3D donnant l’illusion que les personnages sont vivants. Ajoutez à cela les changements subtils de teintes avec la lumière changeante au fil du jour.Au clair de lune ou avec des projecteurs de nuit vous aurez une autre perception des lieux et vous aurez envie de regarder pendant des heures! Le village de Khajuraho, bien qu’un peu oublié par la grandeur des temples, a son charme discret, avec un rythme décontracté, un beau marché et de beaux restaurants. Le festival de danse est un bon moment de l’année pour visiter Khajuraho.

khajuraho

Khujarao, Madhya Pradesh image courtesy claire spencer (https://flic.kr/p/chRw)

 

A Propos de nous – Nous sommes India Someday. Une agence de voyage francophone basĂ©e Ă  Delhi et Ă  Mumbai. Notre concept est la transparence ! Remplissez ce questionnaire en deux minutes et nous vous aiderons Ă  planifier votre sĂ©jour en Inde.

Le top 5 choses Ă  visiter Ă  Jaipur

Les choses indispensables Ă  Visiter Jaipur

Visiter Jaipur – visiter la ville rose – est une superbe ville du Rajasthan ayant un patrimoine extrĂŞmement riche. Aussi appelĂ©e la ville rose, Jaipur est une ville magnifique avec Ă©normĂ©ment de choses Ă  visiter. Nous avons sĂ©lectionnĂ©s pour vous le top des choses indispensables à voir si vous avez un temps limitĂ© pour visiter la ville.

Les choses à Visiter Jaipur

Amber Fort

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L’Amber Fort (aussi appelé Amer Fort) est situĂ© à une quinzaine de kilomètres de la ville de Jaipur. C’est une forteresse datant du 16 ème siècle classĂ©e au patrimoine mondial de l’Unesco. Son architecture extĂ©rieure est aussi impressionnante que ses dĂ©cors intĂ©rieurs. Le prix de la visite est de 500 roupies et nous vous recommandons de visiter ce monument plutĂ´t le matin afin d’éviter les fortes tempĂ©ratures et les touristes.

Royal Gaitor Tumbas

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Le Royal Gaitor Tumbas est un ensemble de cĂ©notaphes en marbre de Maharajas de la rĂ©gion de Jaipur. Nous vous suggĂ©rons vraiment de visiter cet endroit, d’une part parce qu’il est vraiment sublime et hors du temps, mais aussi parce qu’il est très peu visité par les touristes et que l’entrĂ©e est seulement de 50 roupies.

Hawa Mahal, le palais des vents

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Le Hawa Mahal ou palais des vents en français est un Ă©difice d’architecture rajpute datant du 18ème siècle ayant une façade composĂ©e de centaines de fenĂŞtres et balcons. Si vous voulez gagner un peu de temps, vous pouvez vous passer de visiter l’intĂ©rieur du Hawa Mahal qui n’est pas indispensable. Vous pourrez en profiter pour vous balader autour du palais dans les rues de la ville rose.

Albert Hall Museum

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Le musĂ©e Albert Hall est un bâtiment d’architecture anglo-indienne nommĂ© en l’honneur du roi Edward Vll. Très honnĂŞtement, c’est surtout son architecture qui est remarquable, et vous pourrez probablement vous passez d’en visiter l’intĂ©rieur, mais sa visite reste tout de mĂŞme très enrichissante. Il vous en coĂ»tera 300 roupies et vous pouvez aussi prendre un passe combinant la visite de plusieurs monuments de la ville.

Elefantastic !

Elefantastic a Jaipur

Si vous voulez passer un moment inoubliable, alors nous ne pouvons que vous conseiller fortement de passer une demi-journĂ©e à la ferme des Ă©lĂ©phants “Elefantastic”. Vous pourrez y peindre, nourrir, caresser et laver des Ă©lĂ©phants dans la nature et profiter d’un moment privilĂ©giĂ© et totalement unique !

Temple de Hanuman

Hanuman Temple a Jaipur
Hanuman Temple a Jaipur

S’il vous reste encore un peu de temps après tout ça, nous vous conseillons de visiter ces quelques monuments supplĂ©mentaires qui ne vous prendront que quelques instants. Le temple d’Hanuman est situĂ© en haut d’une colline et est dĂ©diĂ© a plusieurs divinitĂ©s : Kali, Ram, Sita, Ganesh, (…) mais aussi Hanuman dont une colossale statue orne la devanture majestueusement. Vous pouvez vous y arrĂŞter pour y faire une pause spirituelle, y admirer cette surprenante statue, et y boire un peu d’eau potable en l’échange de quelques roupies en offrande, c’est bon pour le karma !

Water Palace – le palais de l’eau

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Le Water Palace est un superbe palais semblant flotter au milieu des eaux. Malheureusement il ne se visite pas, mais vous pouvez tout de mĂŞme vous arrĂŞter pour l’admirer. Juste en face, se trouve Ă©galement un musĂ©e a la très belle architecture extĂ©rieure : le Shree Sanjay Sharma (400 roupies de frais d’entrĂ©e), cela dit vous pourrez occulter sa visite qui est un peu rĂ©barbative, spĂ©cialement si votre guide Ă  un fort accent qui le rend difficilement comprĂ©hensible.

Le cinéma Raj Mandir

RAJ MANDIR

Enfin pour terminer votre visite, nous vous avons sĂ©lectionnĂ© une pause au cĂ©lèbre cinĂ©ma Raj Mandir. Si vous voulez vous plonger dans l’ambiance d’un cinĂ©ma indien, c’est lĂ  qu’il faut aller, en prĂ©fĂ©rant si possible un film Bollywood et pas simplement un film indien. L’unique salle de 1200 places est la plus grande d’Asie et vous plongera dans une ambiance à ne pas manquer. Pensez-toutefois à acheter vos billets à l’avance ou Ă  venir assez tĂ´t afin d’éviter les queues interminables.

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ItinĂ©raire Backpacker : Delhi – Agra – Rajasthan

Aperçu de l’itinéraire

ItinĂ©raire pour Backpacker depuis Delhi – Il s’agit d’un sĂ©jour de 14 Ă  16 jours, idĂ©al pour les jeunes voyageurs qui veulent traverser le nord de l’Inde en “sac Ă  dos”. Vous traverserez l’État du Rajasthan, visiterez la ville dĂ©sertique et magique de Jaisalmer, la superbe ville bleue de Jodhpur, Udaipur, la ville des lacs, la ville spirituelle de Pushkar et tellement plus encore…

Ganesh
Ganesh

Étapes

Itinéraire pour Backpacker depuis Delhi : Delhi – Agra – Jaipur – Jaisalmer – Jodhpur – Udaipur – Pushkar – Delhi
Itinéraire sur googlemaps

Contactez-nous pour en savoir plus à propos de cet itinéraire, ou réservez / personnalisez votre itinéraire sur mesure.

Moyens de transport dans le nord de l’Inde

ItinĂ©raire pour Backpacker depuis Delhi – Il s’agit d’un itinĂ©raire Ă©conomique puisque le moyen de transport principal que vous utiliserez sera le train. Les trains sont rapides et sĂ»rs et sont un bon moyen de dĂ©couvrir le nord de l’Inde et les Indiens. Nous aimons voyager en train et les voyageurs venant avec nous sont tous du mĂŞme avis et pensent que c’est une expĂ©rience culturelle unique, enrichissante et confortable (surtout si vous voyagez dans un wagon ayant l’air conditionnĂ©).

Les trains en Inde
Les trains en Inde

Où séjournerez-vous ?

Nous avons sélectionnés pour vous un mix d’hôtels très sûrs, très sympas et qui sont également des endroits où vous pourrez rencontrer d’autres voyageurs, des nuits chez l’habitant, et des maisons d’hôte. A Jaisalmer, vous pourrez camper dans le désert.

Coût du voyage

ItinĂ©raire Backpacker : Delhi – Agra – Rajasthan- Le cout du voyage varie entre 350 et 450 Euros par personne selon :

  • La pĂ©riode de l’annĂ©e pendant laquelle vous souhaitez voyager,
  • Si vous prĂ©fĂ©rez voyager dans des trains ayant l’air conditionnĂ© (ou si la classe «Sleeper» vous convient),
  • Si vous prĂ©fĂ©rez avoir une chambre privĂ©e le long de votre voyage (ou si une auberge vous convient),
  • Si voyagez seul(e), en couple ou en groupe.

Le coût comprend :

  • Les nuitĂ©es durant votre voyage,
  • Tous les billets de train,
  • Les taxis et chauffeurs entre les villes lorsque le voyage en train n’est pas possible,
  • Les frais de planification et de rĂ©servation d’India Someday,
  • Toutes les taxes.

Faites-nous savoir combien de voyageurs vous serez, ainsi que vos souhaits de voyage, et nous pourrons alors vous aider à planifier votre voyage sur mesure.

Points forts d’un voyage dans le nord de l’Inde

On dit souvent que l’Inde n’est pas un lieu de vacances, mais une expérience. Voyager dans le nord de l’Inde vous laissera des souvenirs inoubliables. Les moments forts de votre expérience indienne varieront d’un voyageur à un autre, mais en voici certains qui pourraient vous intéresser :

Itinéraire pour Backpacker depuis Delhi

1. L’impressionnante ville de Delhi

Delhi peut être assez déconcertante, mais est incontournable. Avec des siècles d’histoire, une architecture intéressante et une excellente nourriture, vous pourrez vous attendre à un mélange de charme et d’agitation dans la vielle ville, et a des jardins parfaitement entretenus a New Delhi. Vous déplacer dans Delhi est très simple grâce au nouveau métro qui dessert la ville.

Cliquez ici afin de lire les impressions de jeunes voyageurs autrichiens sur la ville de Delhi.

Delhi
Delhi

2. Un désert sans fin et la ville magique de Jaisalmer

Jaisalmer vaut vraiment le détour, et la peine de s’y rendre. Il vous faudra prendre un train de nuit pour vous rendre de Jaipur à Jaisalmer. La vieille ville est magnifique, faite de roches, de pierres et de sable. Elle est située au bord d’un vaste désert ou vous passerez vos nuits, après avoir observé de sublimes couchers de soleil.

Jaisalmer
Jaisalmer

3. Voyager Ă  bord des trains Indiens

Les trains en Inde sont une expérience fascinante et unique. Les gares fourmillent de monde et d’énergie, et vous pourrez déguster de délicieux chai à bord des trains. Vous pourrez voyager et interagir avec des familles indiennes, et admirer la campagne indienne ainsi que des petits villages le long de votre voyage.

4. La délicieuse cuisine du nord de l’Inde

Pour les gourmets, l’Inde c’est le paradis ! Vous pourrez vous faire plaisir en dégustant de délicieux nans (pains indiens), des currys, des lassis, des pâtisseries indiennes, et tellement d’autres choses encore. Lors de vos séjours chez l’habitant, vous gouterez probablement à la meilleure nourriture indienne que vous ayez jamais mangée. N’oubliez pas cependant que la cuisine indienne peut être parfois un peu épicée.

Cuisine du nord de l'Inde (Kachori)
Cuisine du nord de l’Inde (Kachori)

5. Rencontre avec les locaux et d’autres voyageurs

Puisque vous séjournerez à la fois chez l’habitant et dans des hôtels pendant votre voyage à travers le nord de l’Inde, vous serez amenés à rencontrer à la fois des familles indiennes mais aussi d’autres voyageurs.

Une cuisine indienne typique
Une cuisine indienne typique

6. L’incontournable Taj Mahal !

Vous ne pouvez pas passer Ă  cĂ´tĂ© de la visite du Taj Mahal. Profitez de votre sĂ©jour a Agra pour aussi visiter le fort d’Agra et le MausolĂ©e d’Itimâd-ud-Daulâ (appelĂ© aussi le Baby Taj).

Cliquez ici afin de lire les impressions de jeunes voyageurs autrichiens sur la ville d’Agra.

Le Taj Mahal a Agra
Le Taj Mahal a Agra

7. Udaipur, la ville romantique

Vous devriez définitivement visiter l’idyllique ville d’Udaipur, qui est entourée de lacs.

Contactez-nous afin que nous vous aidions à planifier votre séjour en Inde

ItinĂ©raire pour Backpacker depuis Delhi– Cet itinĂ©raire peut-ĂŞtre personnalisĂ© selon le nombre de jours pendant lesquels vous souhaitez voyager ou en fonction des endroits que vous souhaitez visiter. En effet nous pouvons vous aider Ă  planifier votre voyage en inde peu importe l’endroit que vous souhaitez visiter selon votre budget.

A Propos de nous – Nous sommes India Someday. Une agence de voyage francophone basĂ©e Ă  Delhi et Ă  Mumbai. Notre concept est la transparence ! Remplissez ce questionnaire en deux minutes et nous vous aiderons Ă  planifier votre sĂ©jour en Inde.

Planifier un voyage sur mesure en Inde avec des enfants:

Trucs et astuces pour vous aider Ă  planifier un voyage sur mesure en Inde avec des enfants:

 voyager en Inde avec des enfants – Cet article se compose essentiellement de trucs et astuces qui peuvent ĂŞtre utiles Ă  ceux qui voyagent en Inde avec leurs enfants. Nous avons compilĂ© les expĂ©riences de nos clients qui ont voyagĂ© en Inde avec leurs enfants pour vous Ă©crire cet article. Leurs remarques nous ont aidĂ© Ă  comprendre de plus près les soucis des familles qui ont voyagĂ© en Inde avec des enfants jusqu’à l’âge de dix ans.

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Posez-vous la question: Voulez-vous visiter toute l’Inde avec vos enfants?

 

La plupart des familles ont remarquĂ©s Ă  quel point un voyage en Inde avec des enfants peut vite devenir fatiguant. C’est un beau pays et la diversitĂ© et le nombre de destinations Ă  dĂ©couvrir vous tenteront d’ajouter de nouvelles destinations Ă  votre itinĂ©raire. Mais souvenez-vous, l’Inde est aussi un pays qui est très vaste et l’on s’y dĂ©place très lentement. (Comptez en moyenne 50km/h par train ou voiture). Ce  n’est donc pas vraiment Ă©tonnant. En planifiant votre circuit en Inde avec des enfants, pensez que moins vous vous dĂ©placerez, plus vous apprĂ©cierez! Nous vous conseillons donc de limiter le nombres de dĂ©placements et de prendre le temps de mieux approfondir quelques lieux bien sĂ©lĂ©ctionnĂ©s.

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Les trains en Inde: bonne expérience mais parfois long pour des enfants !

 

Il est amusant de voyager en train en Inde et bien souvent, les enfants le préfèrent la voiture. Mais il faut considérer certains aspects pratiques: toutes les régions en Inde ne sont pas reliées par des trains rapides et il peut vite devenir difficile d’occuper les enfants pendant des voyages de longues durées. Préférez donc des trains de nuit si vous planifier de longs trajets. Le système de réservation des billets de trains en Inde est assez complexe. Pensez à réserver à l’avance pour être placés dans des wagons climatisés !

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Préférez des hôtels avec des jardins et des piscines

 

Il est certain que le enfants préfèrent les hôtels spacieux avec piscine où jardins. Il s’y sentent beaucoup mieux et récupèrent mieux de leurs journée.

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La cuisine indienne est excellente…

 

…mais les enfants ne l’aiment pas! C’est malheureusement souvent le cas. La cuisine indienne est souvent Ă©picĂ©e. Elle est très diffĂ©rente de la cuisine occidentale et la plupart des hĂ´tels en Inde n’offrent pas d’autres options. Il vous faudra augmenter votre budget hĂ´tel pour accĂ©der Ă  des restaurants offrant des plats plus continentaux.

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Les enfants adorent les animaux; L’Inde en a beaucoup!

 

La plupart de nos clients ont Ă©galement remarquĂ© que leurs enfants se sont bien amusĂ©s en faisant des activitĂ©s associĂ©es aux animaux.  Avec la diversitĂ© de sa faune et de sa flore, l’Inde vous offre de nombreuses activitĂ©s de ce type! Les activitĂ©s avec les Ă©lĂ©phants sont les prĂ©fĂ©rĂ©es des enfants. Il existe de nombreux parcs nationaux qui proposent des safaris, des sĂ©jours dans le dĂ©sert Ă  dos de dromadaires, Ă  cheval dans les montagnes…etc.

famille et elephants.Une famille s’amuse avec les Ă©lĂ©phants Ă  Elephant junction -Thekkadi

Organiser un séjour dans une cabane suspendue où dans un igloo

 

L’Inde peut vous offrir des options de logement très originales pour vos enfants. Les cabanes dans les arbres, les huttes en bord de mer ou encore les séjours sur les “houseboat” (bateau transformés en hôtels) peuvent être des idées. Les enfants les adoreront à coup sûrs.

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Cabanes de “the tree house resort” Ă  Jaipur

 

Quelques exemples –

 

Jaipur – Tree House Resort – http://www.treehouseresort.in

Goa – Igloos by the sea – http://www.yabyumresorts.com

Jodhpur – Mud huts – http://www.salawashomestay.com

A Propos de nous – Nous sommes India Someday. Une agence de voyage francophone basĂ©e Ă  Delhi et Ă  Mumbai. Notre concept est la transparence ! Remplissez ce questionnaire en deux minutes et nous vous aiderons Ă  planifier votre sĂ©jour en Inde.

Les traditions indiennes-india someday

Les traditions indiennes – Vous avez entendu parlĂ© dire que l’Inde suivent de drĂ´les de coutumes et traditions?

Quelles sont-elles? D’oĂą viennent-elles?

Dans cet article nous essayons de les décoder afin que vous puissiez mieux les comprendre.

Les traditions indiennes

  1. Manger dans des assiettes fabriquées à base de feuilles.

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Crédit Photo: naturallyfundays.wordpress.com

 MĂŞme aujourd’hui, dans certaines rĂ©gions rurales, on utilise des assiettes fabriquĂ©es avec des feuilles. Pourquoi? C’est simple…non seulement ces assiettes sont très Ă©conomiques, elles sont aussi biodĂ©gradables. Souvent, en Inde, on fait face Ă  la situation, oĂą les animaux  s’Ă©touffent en essayant d’avaler des sacs plastiques. L’utilisation des assiettes faites des feuilles est aussi une manière d’éviter ce problème.

 

  1.  Le jeûne

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Crédit Photo: ibtimes.co.in

Les traditions indiennes – Le jeĂ»ne est un aspect essentiel de plusieurs religions en Inde: l’hindouisme, l’Islam et le jaĂŻnisme. Pendant votre voyage en Inde, vous rencontrerez beaucoup de gens qui ne mange pas certains jours de la semaine.

Mis Ă  part le fait de suivre leurs croyances religieuses ou traditions (on dit qu’une femme qui jeĂ»ne durant 16 lundis consĂ©cutifs trouvera le mari idĂ©al), observer le jeĂ»ne occasionellement  est Ă©galement bon pour la santĂ©.

 

  1. Le Yoga

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Crédit Photo: telegraph.co.uk

 La science derrière la pratique de Les traditions indiennes ancienne est déjà bien établie non seulement en Inde mais aussi en Occident. Le Yoga est réputé pour ses bienfaits sur la santé.

 

  1. L’utilisation des herbes comme le “tulsi”

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Crédit Photo: ikolam.com

 Il y a des herbes qui ont les propriĂ©tĂ©s nĂ©cĂ©ssaires pour  guĂ©rir des maladies comme le rhume, la fièvre, l’indigestion, etc. C’est pour cette raison que ces herbes Ă©taient considĂ©rĂ©es sacrĂ©es. Aujourd’hui encore , elles sont encore cultivĂ©es dans de nombreux foyers en Inde.

Bien souvent, il y a une explication  rationelle Ă  toutes ces coutumes. Toutefois, certaines d’entre elles sont toujours sujettent Ă  polĂ©mique.

A Propos de nous – Nous sommes India Someday. Une agence de voyage francophone basĂ©e Ă  Delhi et Ă  Mumbai. Notre concept est la transparence ! Remplissez ce questionnaire en deux minutes et nous vous aiderons Ă  planifier votre sĂ©jour en Inde.

 

Voyage sur mesure : Itinéraire pour le nord de l’Inde

Vous rêvez de découvrir le nord de l’Inde ?

ItinĂ©raire pour le nord de l’Inde – Nous savons qu’il est souvent difficile d’organiser ses vacances, surtout dans un pays aussi grand que l’Inde. Ne vous inquiĂ©tez pas et laissez-nous tout organiser pour vous !

Dans cet article, India Someday vous propose plusieurs circuits adaptables selon la durée de votre séjour. Nos séjours sont réalisés sur mesure selon vos envies. Notre objectif est de rendre votre séjour le plus agréable possible. Voici donc pour vous, un petit aperçu de ce qui vous attend dans le nord de l’Inde…

Delhi

C’est la capitale de l’Inde et les possibilitĂ©s qui s’offrent Ă  vous sont multiples. Selon moi, Delhi est comparable Ă  Paris : ville capitale, charmante, chic et ses habitants sont  considĂ©rĂ©s comme austères par les habitants des autres rĂ©gions du pays ! Il y a tellement de choses Ă  y voir et Ă  y faire : aller dĂ©couvrir les monuments qui marquent l’histoire de Delhi (Qtub Minar, le temple Lotus, l’India Gate), aller dĂ©nicher des souvenirs dans l’un des nombreux bazars de la ville (les marchĂ©s les plus populaires sont Janpath, Sarojini Nagar, Lajpat Nagar), goĂ»ter aux spĂ©cialitĂ©s locales (Paranthe, Golgappe). Delhi connut depuis l’antiquitĂ© jusqu’à aujourd’hui un passĂ© très riche et tumultueux mais demeure une ville très moderne. Ce contraste se remarque nettement entre Old Delhi au Nord (Purani Dili) et New Delhi au Sud (Nayi Dili).

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Delhi

Agra

C’est une ville remarquable situĂ©e dans la region d’Uttar Pradesh (rĂ©gion voisine de Delhi et du Rajasthan). Agra est particulièrement connu  pour  le Taj Mahal mais aussi le Fort Rouge et le Fatehpur Sikhri (Ă  une quarantaine de kilomètres d’Agra). La ville attire des millions de touristes qui  viennent chaque jour y admirer ses trĂ©sors architecturaux restes de l’empire Moghol. Lors de votre passage, n’oubliez pas de goĂ»ter les fameuses sucreries locales, les “Agra KĂ© PĂ©rĂ©”.

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The Taj – Agra

Varanasi

Située dans la vallée du Gange, (dans la région de l’Uttar Pradesh) Varanasi  fait partie des villes saintes de l’Inde. Elle est considérée comme la capitale spirituelle des hindous. Les épopées indiennes comme le Râmâyana et le Mahâbhârata en font témoin grâce à de nombreuses références qui y figurent. Les produits artisanaux de cette ville plaisent souvent aux touristes : des saris de soie brodés (vêtement traditionnel porté par des femmes en Inde), bijoux et autres objets dont seuls les artisans locaux ont le secret.

Varanasi
Varanasi

ItinĂ©raire pour le nord de l’Inde – Rajasthan

Le Rajasthan est une rĂ©gion très vaste dotĂ©e une culture très riche. La traduction littĂ©rale de “Rajasthan” signifie “la terre des rois” et la rĂ©gion doit son nom aux Rajpoutes, une communautĂ© royale de chevaliers qui y vivaient autrefois. Le Rajasthan est une rĂ©gion remarquable, c’est la terre des chameaux, des moustachus et des femmes portant des “Gâghra” (jupe indiennes).Vous aurez l’occasion d’y voir de nombreux palaces, forts et temples. Il y a de nombreux lieux Ă  visiter au Rajasthan, tous plus intĂ©ressants les uns que les autres : Jaipur, Udaipur, Jodhpur, Pushkar, Jaisalmer… La cuisine locale y est Ă©galement excellente. GoĂ»tez surtout le fameux Dal Bati Chourma.

Hawa Mahal a Jaipur
Hawa Mahal a Jaipur

Jaipur est la capitale du Rajasthan. Avec Delhi et Agra, elle fait partie de ce qu’on appelle le triangle d’or. C’est une des destinations les plus populaires au Rajasthan. (Ă€ voir : Hawa Mahal, City Palace, Amber Fort, etc…). Jodhpur ou la ville bleue, est Ă©galement rĂ©putĂ©e pour son Fort de Mehrangarh. C’est l’un des forts les plus beaux de la rĂ©gion. Udaipur, quant a elle est surnommĂ©e la ville blanche, elle se trouve près de Jodhpur. Cette ville est considĂ©rĂ©e comme LA destination romantique de l’Inde notamment grâce ses lacs et ses palais royaux. Vous serez sans doute aussi intĂ©ressĂ©s par la ville de Pushkar, situĂ©e au bord du lac du mĂŞme nom. Pushkar est cĂ©lèbre pour sa foire aux chameaux tenue chaque annĂ©e au mois de novembre. Non loin de lĂ , se trouve Jaisalmer et ses havelis (Maisons royales datant de l’époque des Maharajas) dont certains sont aujourd’hui reconvertis en hĂ´tels.

Jodhpur
Jodhpur

 

L’itinĂ©raire proposĂ© ci-dessous peut ĂŞtre modifiĂ© en fonction de votre temps en Inde et vos prĂ©fĂ©rences. Il est tout Ă  fait possible, par exemple, de visiter Ghanerao, Mandawa et Deogarh qui sont des endroits certes moins touristiques mais qui disposent d’une dimension plus authentique. Imaginez la beautĂ© des temples jaĂŻns dans le petit village de Ghanerao, l’Ă©lĂ©gance des havelis et des forts de Mandawa  ainsi que la splendeur des temples de Deogarh.

ItinĂ©raire pour le nord de l’Inde – Voici quelques itinĂ©raires possibles selon la durĂ©e de votre sĂ©jour :

La durée du séjour (jours) Les lieux à visiter (Itinéraire pour le nord de l’Inde)
5 Delhi, Agra, Jaipur
7 Delhi, Agra, Jaipur, Udaipur / Jodhpur
9 Delhi, Agra, Jaipur, Udaipur, Jodhpur
10 – 12 Delhi, Agra, Jaipur, Udaipur, Jodhpur, Pushkar, Jaisalmer

A Propos de nous – Nous sommes India Someday. Une agence de voyage francophone basĂ©e Ă  Delhi et Ă  Mumbai. Notre concept est la transparence ! Remplissez ce questionnaire en deux minutes et nous vous aiderons Ă  planifier votre sĂ©jour en Inde.

 

Let India Someday handle it and plan your best trip.

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